E. Guigal : Côtes du Rhône 2023

Características e notas de prova do Côtes du Rhône 2023 da E. Guigal

Prova

Aspeto

O vinho revela uma cor vermelha profunda e escura, com reflexos brilhantes.

Nariz

O bouquet abre-se com uma bela intensidade aromática, conjugando notas de pequenos frutos vermelhos e negros com delicados toques de especiarias doces.

Boca

Na boca, oferece um ataque cheio e generoso. Os taninos, redondos e bem integrados, sustentam uma exuberante estrutura frutada que se prolonga até um final persistente e harmonioso.

Harmonização com pratos

Este vinho tinto do Vale do Ródano será o companheiro ideal para carnes grelhadas, pratos tradicionais em molho ou uma refinada tábua de queijos curados.

Serviço e guarda

Para uma prova ideal, recomenda-se servir este vinho entre 16 e 18 °C.

A expressão autêntica de um grande vinho do Vale do Ródano

A propriedade

Fundada em 1946 por Étienne Guigal, a propriedade E. Guigal é uma verdadeira instituição do Vale do Ródano. Inicialmente centrada na denominação Côte-Rôtie, a família desenvolveu a sua experiência para se tornar uma referência incontornável em toda a região. Atualmente dirigida por Marcel Guigal e pelo seu filho Philippe, a Casa distingue-se pelo seu compromisso inabalável com a expressão autêntica de cada terroir. A excelência e a consistência da sua produção são elogiadas por apreciadores em todo o mundo.

O vinhedo

As uvas utilizadas para este Côtes du Rhône provêm de terroirs variados, caracterizados por solos ricos e diversos que conferem ao vinho toda a sua complexidade. As vinhas beneficiam do clima mediterrânico soalheiro típico da região, favorecendo uma maturação ótima dos bagos.

Vinificação e estágio

A vinificação é conduzida de forma tradicional, com um rigoroso controlo das temperaturas para preservar a vivacidade da fruta. O estágio prossegue depois em cascos de carvalho, permitindo ao vinho refinar-se e desenvolver a sua característica estrutura aveludada.

Castas

Syrah, Grenache, Mourvèdre.