Dragon de Quintus 2022

Floral e agradavelmente perfumado no nariz, com chocolate de leite e groselhas negras. Macio e sedoso, com boa energia e vivacidade; morangos doces e cerejas vermelhas brilhantes e vibrantes, com um toque de firmeza que o torna atraente e viciante. Alguma tensão; mantém a estrutura, mas apresenta uma textura suculenta e frutada muito apelativa. Direto e esguio, com uma dose generosa de especiarias, ainda assim com textura envolvente, fruta concentrada e força subjacente. Intenso, com um final ligeiramente tostado.

Realmente delicioso, com taninos ultrafinos que se espalham pelo palato e acariciam a boca. Corpo médio, com adoráveis groselhas‑pretas suculentas e bagas escuras, e apenas um toque de chocolate. Saboroso. Segundo vinho de Quintus. Bebível agora de várias maneiras, mas melhor em 2027 e além.

Encantador desde o primeiro nariz: no perfume, destacam-se notas de cereja, com um toque de ervas, especiarias e folha de tabaco. De corpo médio, o vinho é elegante, fresco e pronto para beber, com um perfil de cereja madura e ameixa. O corte é composto por 73% Merlot, 21% Cabernet Franc e 6% Malbec. Beber de 2026 a 2036.

Especiarias intensas, frutos negros suculentos, é intenso e concentrado, com um toque de calor, mas muita personalidade. pH 3,65. 28% de madeira nova. Vindima de 7 de setembro (a mais precoce até hoje) até 23 de setembro. Sem consultor externo. Agora com a adição de Château Grand Pontet, grande terroir logo atrás de Beauséjour-Becot, com Merlot e Cabernet Franc que remontam a 1945.

Um nariz cintilante e irresistível de pequenos frutos de verão, frescos e crocantes. Na boca, uma textura cremosa e acariciante, de gulodice requintada, mantendo uma leveza sedosa. A fruta vibrante, fresca e suculenta estende-se num final longo, vivo, brincalhão e finamente apimentado.

Cor escura e púrpura. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro, maduro e solar. Suculento no ataque, o vinho desenvolve-se com uma textura macia, saboroso, com um toque caloroso no final (15,7% de álcool). Confio nesta equipa muito profissional para que esteja bem protegido durante o élevage. Lote: 81,6% Merlot, 12,1% Cabernet Franc, 6,3% Malbec. pH: 3,65 - IPT: 68.