Dragon de Quintus 2018

Picante, de perfil direto no paladar, corpo médio, taninos firmes com frescura, bastante longo.

Estilo brilhante e puro, com notas de ameixa damson e cassis atravessadas por uma nervura calcária vibrante, terminando com leves nuances florais no final. Não é volumoso, mas muito preciso. Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2026.

Nariz rico e potente, plenamente expressivo, com frutos vermelhos maduros, toques florais, tabaco, chocolate amargo e nuances de espresso. No paladar, é ousado, mas suculento e refinado, sedoso, com acidez cativante e taninos macios. Groselhas pretas maduras, morangos e cerejas negras, com uma profusão de elementos escuros e saborosos: alcaçuz, baunilha e pedras esmagadas salgadas, elevadas por uma frescura mentolada. Vivo e franco, carnudo e apelativo, com muita energia e foco. Bem elaborado, vigoroso e confiante. Excelente para beber e apreciar já, mas continuará a envelhecer bem.

Mirtilo e cereja preta com notas florais e de pedra esmagada. Encorpado e mastigável, com muita creta, pedra e um caráter empoeirado sobre a fruta azul. Sólido. Segundo vinho. Precisa de três a quatro anos para abrir. Experimente após 2025.

O 2018 Le Dragon de Quintus acalmou desde a prova em barrica, agora muito mais refinado, com frutas de cereja preta e boysenberry bonitas e muito puras. O paladar é de médio corpo, com textura ligeiramente pulverulenta; toques de grafite infundem a fruta negra, conferindo-lhe uma personalidade da Margem Esquerda. Não é persistente, mas bastante rigoroso e linear. Beberá bem nos próximos 8–10 anos. Classe.

O 2018 Le Dragon De Quintus é o segundo vinho do Château Quintus e resulta de um lote de Merlot e Cabernet Franc. (Não me foi dada a percentagem exata.) De cor rubi/púrpura profunda, apresenta abundantes notas de cereja preta e amora-silvestre entrelaçadas com toques de terra úmida, chocolate e tabaco. No palato, mostra riqueza de corpo médio a cheio, textura arredondada e macia, taninos maduros e muito comprimento no final. Já está a beber lindamente e deverá evoluir bem durante uma década.

Le Dragon de Quintus 2018 apresenta uma cor granada-púrpura profunda. Oferece notas de baunilha e chocolate sobre um núcleo de ameixas cozidas e cerejas pretas, com um toque de hortelã seca. De médio a encorpado, o palato é firme e granuloso, com meio de boca delgado e final secante.

A mistura final é composta por 24,8% de Cabernet Franc e 75,2% de Merlot. O vinho revela-se dinâmico e fresco, com um final justamente alongado.

Dragon du Quintus retoma a emblemática escultura de dragão na entrada da propriedade. Um pouco mais extraído, o 2018 ainda se mostra austero, com taninos que carecem de suavidade.

Bela intensidade frutada no bouquet do Dragon de Quintus (que, aliás, fica no jardim do Château). Nuances de ginja e alcaçuz. No paladar, o vinho é guloso, equilibrado e agradavelmente frutado. Já poderá ser apreciado na sua juventude.

Cor escura e viva. Nariz de intensidade média, frutado e especiado. Boca macia, com um corpo aveludado e envolvente, de sensações nuançadas. Persistência normal, com taninos bem integrados. Conjunto muito agradável pelo seu perfil saboroso.

Fresco, doce, sedoso e repleto de um elegante charme de ameixa e cereja doces, o vinho tem corpo médio, é direto, refinado e perfeito para beber no curto prazo, enquanto se espera o desenvolvimento do Grand Vin.

O 2018 Le Dragon de Quintus é composto por 75,2% de Merlot e 24,8% de Cabernet Franc. De cor granada‑púrpura média a profunda, oferece aromas expressivos de doce de ameixa, compota de mirtilo e kirsch, além de sugestões de bolo de especiarias, folhas caídas e charutos não fumados. No paladar, é encorpado, com abundância de compotas de frutas negras e um fundo terroso, moldado por taninos macios e uma frescura impecável, terminando com um toque picante.