Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2020

O Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020 oferece um buquê claro e puro, fumado ou mineral com aromas dominantes de fruta seca madura. Encorpado, luxuoso e piquante ao paladar, é um vinho rico, suculento, redondo mas persistentemente salgado, enormemente poderoso com alguns sabores de leite queimado no final. É impressionante mas não tão fascinante ou estimulante quanto o Riesling. Engarrafado com 13,6% de álcool declarado mais oito gramas por litro de açúcar residual e rolha natural. Provado na propriedade em abril de 2022.

Solidamente construído e encorpado, este vinho branco expressivo revela sabores de maçã vermelha e marmelo, maduros, redondos e dourados com gengibre e cardamomo. O final longo, suculento e mineral apresenta intriga, graças a notas de casca de laranja mel e ervas verdes secas. Concentrado e delicioso. Beber agora até 2030. 40 caixas importadas.

Super fumegante, especiado e mineral, este pinot gris imponente e envolvente é apenas meio-seco. Bem-vindo a um mundo de complexidade fumegante e textural no paladar profundo e refinado. O poder e a concentração são quase tão completos quanto a maturidade, controlando sem esforço o álcool de 13,5%. Final super longo, cremoso e especiado. De uvas cultivadas em biodinámica. Beber ou guardar.

Um nariz fumado e concentrado, no palato um fio salino do início ao fim, você sente a força da rocha vulcânica em toda a sua intensidade. Precisa de um pouco de tempo para refinar sua textura oleosa.

Energia incomparável no pinot gris do Rangen, com um perfil afilado e delicadamente torrado, que brilha com uma intensidade penetrante, onde todos os parâmetros são levados ao limite. Como é habitual, redefine os critérios de apreciação da variedade.