Domaine Vincent Pinard : Petit Chemarin 2018

Esta parcela foi plantada em 1968 com uma densidade de 7.000 videiras/ha – solos calcários (“caillottes”), voltada a oeste. O 2018 Petit Chemarin apresenta-se de forma brilhante, com notas exuberantes de pêssego, pera, fruta exótica, calcário e ervas. Muito complexo e puro. Profundo e concentrado, é intensamente incisivo, com um palato elegantemente texturado e acidez vibrante. Muito mineral. Tem um futuro longo e glorioso pela frente.

A sensação salina proveniente do calcário é intensificada no Petit Chemarin, um grande branco identitário, de alongamento vivaz e preciso. Evoluirá com panache.