Domaine Guy Amiot et Fils : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2022
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Descrição
Características de prova e recomendações para o Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2022 do Domaine Guy Amiot et Fils
Potencial de Envelhecimento
Este vinho pode ser apreciado desde já, mas evoluirá favoravelmente até cerca de 2032.
Um branco de Borgonha premier cru com nuances minerais
A Propriedade
Fundado em 1920 por Arsène Amiot em Chassagne-Montrachet, na Borgonha, o Domaine Guy Amiot et Fils é hoje uma renomada propriedade familiar. Guy Amiot deu novo impulso à propriedade a partir de 1985, continuando o legado iniciado por Flavie Amiot no início do século XX. Esta empresária parisiense, proprietária de uma lavandaria, levou a família a adquirir propriedades nesta região. Pioneira no engarrafamento direto na propriedade desde a década de 1930, esta destaca-se pelo seu compromisso com a tradição e a qualidade.
A Vinha
O climat "Les Macherelles" localiza-se na extremidade norte da vila de Chassagne-Montrachet, vizinho dos lieux-dits "Chenevottes" e "Vergers". Esta parcela beneficia de uma exposição a leste, em solos argilo-calcários característicos da denominação. As vinhas de 35 anos estão enraizadas num terroir de argila e elementos calcários profundos, dos quais as raízes extraem água e nutrientes.
Variedade de Uva
100% Chardonnay.
