Domaine de Chevalier 2024

Perfume delicado, frescor, complexidade, especiarias, profundidade, pedregoso, fresco, frutos exóticos misturam-se com limão salgado em conserva; palato tenso, firme, fresco, o vinho tem estrutura, mostra elegância, linear, quase com ares borgonheses, acidez precisa, final salino e longo. Irá envelhecer muito bem.

Aromas de abacaxi, baunilha, laranja e cítricos amarelos emergem no nariz. No paladar, o vinho revela ondas de frutas tropicais vibrantes e doces, casca de limão, pêssego branco, manga e maçã verde crocante do início ao fim. Este é um grande ano para Domaine de Chevalier Blanc, que pode ser apreciado jovem ou envelhecido para maior complexidade. De qualquer forma, é um deleite. O vinho é um corte de 75% Sauvignon Blanc e 25% Semillon, 12,8% de álcool. A colheita ocorreu de 4 a 16 de setembro. Beber entre 2026 e 2038. 96–96 pts