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Parker88-90/100
Clos des Jacobins 2016
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Avaliação e classificação
Classificação
Notas de prova Robert Parker
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrição
Clos des Jacobins 2016: um denso Saint-Emilion Grand Cru
O Clos des Jacobins é um Grand Cru Classé do nome Saint-Émilion Grand Cru. Este vinho tinto provém de uma vinha de 8 hectares, plantada com vinhas que têm em média 30 anos. Estas videiras beneficiam de solos constituídos por rochas calcárias, argilas e betonilhas calcárias. O vinho é envelhecido em barris (75% dos quais são novos). A mistura de Clos des Jacobins 2016 é composta por 80% de Merlotde 18% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet Sauvignon.
Na degustação, a Clos des Jacobins 2016 desenvolve no nariz aromas de frutos pretos (amoras, mirtilos), flores e plantas. No paladar, o vinho é gordo, ousado e de grande densidade.
