Clos des Jacobins 2018

O equilíbrio e a elegância de um Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Numa vindima muito boa para BordéusO Grand Cru Classé de Saint-Émilion - Clos des Jacobins - assinala um ano excepcional de 2018.

Referência de prestígio na sua denominação, o Clos des Jacobins vigia uma grande vinha de 8,3 hectares situada no sopé da encosta e que beneficia de uma excelente exposição a sul. As videiras são plantadas num terroir calcário muito grande.

O resultado de uma montagem de Merlot (80%), a partir de Cabernet Franc (18%) e Cabernet Sauvignon (2%), Clos des Jacobins 2018 estagiou durante 18 meses em barris de carvalho com 75% de madeira nova.

Na degustação, Clos des Jacobins 2018 tem uma cor roxa profunda e densa. Muito expressivo, o nariz oferece um fruto maduro e puro em notas de frutos pretos que evocam cerejas e mirtilos. Aparecem notas mentoladas e de alcaçuz, assim como belas notas minerais. No palato, a boca evolui com vivacidade, tensão e ganância animada por uma fruta estaladiça e suculenta. Suave, a boca desdobra uma estrutura elegante com taninos perfeitamente integrados. Com frescura e tonicidade, o final de boca prolonga-se por muito tempo.

Uma grande safra para o Clos des Jacobins num Saint-Emilion Grand Cru Classé com um bom potencial de envelhecimento.