Château Valandraud 2021

Complexo, de aroma delicado, notas tostadas, groselha‑preta, cereja, chocolate e mineralidade marcada. Potente no palato, taninos de alta qualidade, a acidez confere frescura. Mostra, como sempre, potência, mas sem a gordura extra frequentemente presente. Tem reservas.

O 2021 Valandraud revela aromas de bagas mentoladas, enquadrados por uma generosa aplicação de carvalho novo cremoso. De corpo médio a cheio, com um ataque cremoso que evolui para um meio de boca sustentado por taninos de barrica calcários, termina com um final marcado pela baunilha e discretamente herbal. Mostrou-se mais harmonioso en primeur do que em garrafa.

Apresenta um núcleo de fruta de amora e groselha preta que desmente a personalidade geralmente leve da colheita, enquanto uma estrutura calcária e notas de tabaco doce e folha de louro preenchem agradavelmente até ao final. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Beber agora até 2036. 2.000 caixas produzidas, 400 caixas importadas.

Nariz perfumado e intenso, com notas de madeira e tostados. No paladar é vivo, com um toque de acidez picante e fruta de framboesa de tom elevado, seguido por pimenta-verde e cravo-da-índia; a madeira ainda está bem evidente e domina por agora, mas tudo parece muito bem pensado, com bom potencial de envelhecimento.

Aromas de amora, pinhão, casca e cogumelo escuro seguem para um corpo médio, com taninos cremosos que acariciam o paladar e conferem complexidade e subtileza no final. Textura extremamente fina e aveludada. Uma beleza para a safra. Beber em três ou quatro anos.

O 2021 Valandraud apresenta um nariz bastante recatado, mais do que o Virginie neste momento, inclinando-se mais para fruta vermelha do que negra. Aromas de solo argiloso e potpourri acabam por surgir. No palato, é de corpo médio, com uma entrada incomumente discreta, mas a acidez é finamente ajustada e o conjunto parece elegante e natural. Ao não forçar demasiado, resultou num Valandraud delicioso que irá beber muito bem por vários anos.

Um dos grandes vinhos da denominação apresenta um nariz intenso de flores, alcaçuz, cerejas pretas cobertas de chocolate, fumo, cedro e menta. De cor granada escura, o vinho é macio, polido, sedoso e carregado de fruta escura, doce, madura e deliciosamente expressiva. O lote é composto por 85% Merlot, 9% Cabernet Franc e 6% Cabernet Sauvignon. Beber entre 2025 e 2048.

Granada profunda e escura com reflexos púrpura na borda. Finas nuances de madeira nobre, um toque de cedro, amoras, cerejas maduras; bouquet convidativo. Amoras suculentas e frescas, um pouco de alcaçuz, acidez fresca, notas de coco e baunilha, final mineral; revela potencial de guarda e finesse.

Kunz amostra de barrica 2022: (85% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 29 hl/ha, 13,5% vol. de álcool, produção 25.000 garrafas) Bouquet sedoso, frutado, denso, cremoso e potente, mirtilos, geleia de morango, cedro, passas de Corinto, moka, ardósia. Paladar denso, em camadas e poderoso, com muitos taninos finos, estrutura concentrada e musculosa, aromática variada e intensa, fruta generosa, final muito longo, ligeiramente secante.

(85% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 29 hl/ha, 13,5% vol. álcool, produção 25.000 garrafas) Bouquet aveludado, frutado, denso, cremoso e potente, mirtilos, geleia de morango, cedro, passas, mocha, xisto. Paladar denso, em camadas e poderoso, com muitos taninos finos, estrutura concentrada e musculosa, aromática variada e vigorosa, fruta poderosa, final muito longo, ligeiramente secante. 18/20 2029 - 2050

Uma das minhas pontuações mais altas para um tinto En Primeur, e continua a ser extremamente bem-sucedido, com uma riqueza e concentração de fruta que o faz sobressair. A tosta fumada do carvalho é evidente, mas com equilíbrio suficiente para suavizar e integrar claramente nos próximos cinco a seis anos, e a textura de ardósia e rocha triturada no palato confere aderência e comprimento. Até um toque de cremosidade na amora e no mirtilo à medida que se abre. 100% carvalho novo (a minha nota de EP anterior dizia: Este é um ano em que se precisa do abraço quente de uma barrica de carvalho suavemente fumada, e Thunevin sabe como administrá-lo). Rendimento de 29 hl/ha, pH 3,5. Provado duas vezes.

Valandraud 2021 apresenta uma cor granada‑púrpura de média a profunda. Desenrola-se com notas prontas de amoras suculentas, ameixas frescas e cerejas Bing, seguidas de toques de lilases e alcaçuz. No palato, de corpo médio, revela grande intensidade de frutos negros vivos, com taninos firmes e granulados e um final longo e saboroso.

A safra de 2021 não se insere na busca de Valandraud por concentração e riqueza. Pelo contrário, é um ano de corpo médio. Percebem-se notas insistentes de mocha, fumo e tosta provenientes do élevage, contribuindo para um perfil aromático contido. Na boca, é refinado, vestido por um élevage envolvente — assinatura do toque de Thuvenin —, com uma matéria mais linear do que ampla, culminando num final firme, frequentemente encontrado em Saint-Émilion naquele ano. Vai revelar-se relativamente cedo nos próximos anos.

Profundo e masculino no nariz, com um aroma amadeirado e contemplativo de sândalo e alecrim, seguido de flores. Aveludado e acariciante no palato, tem substância, com uma frescura que se sente no interior das bochechas.

A finesse anunciada por Virginie de Valandraud naturalmente desperta expectativas… que Château Valandraud assume com serenidade! A complexidade do bouquet e a capacidade de brilhar de forma filigranada através de múltiplas nuances dão o tom. Suave e ligeiramente cremoso no ataque, o vinho apresenta taninos aveludados que asseguram vigor e potencial. O carácter calcário do terroir aporta tonicidade e frescura. Assim, o vinho revela temperamento e um toque salino no final de boca. Harmonioso e preciso, ostenta um perfil linear e persistente. Um grande êxito numa colheita exigente!

Cor escura, púrpura e intensa. Nariz muito aromático, frutado, maduro, subtil e poderoso. Macio na entrada, com meio de boca aveludado; o vinho evolui amplo, acariciando o palato, rumo a um final longo e saboroso, com taninos bem envolvidos e grande riqueza de sabores. Lote: 85% merlot, 9% cabernet franc, 6% cabernet sauvignon. Teor alcoólico: 13,5%. Rendimento: 28 hl/ha.