Château Valandraud 2016

Uma expressão plena de fruta: compota de framboesa, redução de ameixa e notas de boysenberry cremoso desfilam em uníssono, enquanto leves toques de sarmento e baunilha tostada ficam agradavelmente em segundo plano. Um eco de mineralidade calcária no final acrescenta finesse e comprimento. Melhor entre 2022 e 2038. Produzidas 2.583 caixas.

Uma das primeiras microvinícolas, batizada com o sobrenome de Murielle Andraud, cofundadora com o marido Jean-Luc Thunevin. A partir da compra, em 1991, de um vinhedo de 0,6 ha no vale de Fongaban (o “Val” no nome) e de uma garagem onde faziam vinho, hoje possuem 9 ha no terroir argilo-calcário de St-Étienne-de-Lisse. Em 2016, o corte foi 90% Merlot, 7% Cabernet Franc e 3% Cabernet Sauvignon, estagiado em 100% carvalho novo. Georgie Hindle: Nariz expressivo, cheio e rico. Textura granulada, firme, mas com bordas macias, proporcionando uma sensação roliça, quase aveludada. Sofisticado e refinado, com frutas negras escuras e sedutoras. Vincenzo Arnese: Nariz maduro e intenso com bons aromas de ameixa seguidos de café e folhas de tabaco. Limpo e fresco, taninos macios, final muito elegante. Arthur Coggill: Atração de compota negra brilhante e marcante. Nariz convidativo de groselha-preta suavemente doce e damson. Boca densa com acidez crocante. Arrasador.

Os aromas de ameixa madura, tabaco, caixa de charutos e notas terrosas são mais evidentes do que as notas de fruta. No paladar, mostra fruta preta concentrada e taninos precisos, porém sedosos. Encorpado, mas ao mesmo tempo elegante e refinado. Já pode ser bebido agora com aeração, mas ainda precisa de tempo. Beber ou guardar. Retrospetiva «10 Years On».

O Valandraud 2016 está surpreendentemente fechado no nariz, apesar de uma aeração rigorosa; com o tempo, surgem aromas de ameixa preta e violeta. Pegada suave. Em boca é suculento, com uma sensação arredondada e opulenta, notas de caixa de especiarias e pimenta-branca, e um leve formigamento especiado no final. Um brilho moderno, mas ainda assim bastante delicioso. Provado na degustação “Ten-Year-On” da Bordeaux Index.

De cor escura como a noite, o vinho é naturalmente opulento. Chocolate amargo, boysenberry, alcaçuz, licor de ameixa e cerejas pretas surgem com facilidade. Encorpado, sedoso, longo e com textura opulenta, este vinho sensual ficará muito melhor após 7–9 anos de cave.

Rubi escuro profundo, núcleo denso, reflexos púrpura, ligeiramente mais claro na orla. Intensos tons de madeira nova, baunilha, cera para madeira, fumo, cereja, coco e avelã. Entrada imediatamente suave, depois muito substanciosa, carnuda com adstringência, tons verdes mal contidos, tanto na acidez como nos taninos, surpreendentemente nervoso. Estrutura incisiva, aparentemente tensa e guiada.

Nariz maduro, puro e em camadas, floral com violeta, amora preta escura e framboesa, especiaria fina, muito calcário e pedregoso. Palato denso e concentrado, muito intenso e persistente, com frescura luminosa, frutos esmagados, alta concentração de taninos mas muito maduros e digeríveis, com um final extremamente longo. Muito puro, fresco e intenso, com proporções perfeitas.

Kunz amostra de barrica 17: bouquet aveludado, concentrado e frutado, cerejas pretas, ameixas, mocha, baunilha, caramelo, passas de Corinto, cedro, carvão. Paladar concentrado, em camadas e poderoso, com muitos taninos, estrutura densa e musculosa, fruta doce, aromas escuros intensos, final muito longo, aromático e seco.

Bouquet sedoso, concentrado e frutado: cerejas pretas, ameixas-d’Elvas, moka, baunilha, caramelo, passas de Corinto, cedro, carvão. Paladar concentrado, estratificado e poderoso, com muitos taninos, estrutura densa e musculada, fruta doce, aromas escuros intensos e final muito longo, aromático e seco. 19/20 2025 - 2038

O Valandraud 2016 apresenta uma cor granada profunda. Notas de compota de ameixa, bolo de frutas e torta de cereja saltam do nariz, seguidas por toques de sálvia selvagem, five spice chinês e balsâmico. Encorpado, concentrado e sedoso, o palato tem uma espinha dorsal viva, tornando-se saboroso e agradavelmente mastigável no final.

As parcelas originais de Valandraud dão origem a um vinho de charme irresistível, com taninos sedosos e soltos, e uma intensidade aromática única na safra.

A colheita acaba por mudar e finalmente segue o caminho da pureza. Uma pureza, é certo, ao estilo Thunevin, que ainda assim deixa viver a carne aveludada e o tanino dinâmico.

Púrpura com reflexos violáceos. Bouquet intenso e complexo, com notas frutadas e minerais. Valandraud revela toda a riqueza e complexidade do planalto calcário, com notas de giz, café e bagas negras. No palato, o vinho é compacto, elegante e dotado de bela tensão, que também deve ao seu terroir. Um vinho fino, sedutor e convincente, com final persistente. Um grande êxito, com bela tensão. Para mim, um dos maiores sucessos de Valandraud. Final persistente.

Logótipo na rolha: CB Cor escura, intensa e bonita. Nariz intenso, com fruta pura e madura, evoluindo com um leve toque cremoso. Delicado na entrada, carnudo no meio de boca, o vinho ganha untuosidade e plenitude, avançando para um longo final suculento, com um bonito retorno aromático na persistência. Vinho rico e completo.

90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon. Púrpura denso com orla violeta. Bouquet complexo e bem entrelaçado, com notas de mirtilo e especiarias. Mineralidade perceptível e um toque de violeta ao fundo. No início revela pouco; numa segunda passagem surgem aromas nobres de torrefação e alcaçuz. O palato potente — e sobretudo o terroir — domina a vinificação com facilidade! Textura muito elegante e concentração impressionante. Final interminável de groselha-preta e geleia de sabugueiro — claramente a jogar na primeira liga!

96–98. Amostra de barrica. O vinho está maduro e opulento, repleto de grande fruta e com um sólido núcleo de taninos. É soberbamente estruturado, mas ao mesmo tempo frutado, com taninos firmes e uma acidez ampla que asseguram o seu futuro. É um excelente vinho para guarda prolongada.

Cor rubi de média a intensa. Desde a abertura, os aromas mostram-se plenamente maduros, com toques de molho de soja, espresso, puré de ameixa-damascena, massa de tarte de cereja, incenso, sândalo, tabaco e carvalho tostado. A qualidade é excecional, mas o vinho está numa fase fechada neste momento; dê-lhe mais alguns anos para voltar a abrir. Jean-Luc Thunevin estate.