Château Sociando-Mallet 2017

De cor granada‑púrpura profunda, o 2017 Sociando-Mallet apresenta aromas de terra perfumada, ervas e bolo de especiarias, com núcleo de cassis, kirsch e boysenberries. No paladar, é de corpo médio, mastigável e esguio, com final rústico.

Um dos nomes mais icónicos do Haut-Médoc, este vinho tem profundidade, linearidade e boa fruta. Está bem trabalhado, com uma mineralidade ardósia que serve de trampolim para os frutos de cassis, mas o final desaparece um pouco depressa. Um toque de Cabernet Franc acrescenta uma nota floral à combinação quase equilibrada de Merlot e Cabernet Sauvignon. Eu ainda optaria pelo 2016, mas este estará pronto para apreciar mais cedo.

Frescura e brilho. Corpo de médio a encorpado, com taninos firmes e suculentos. Um pouco mastigável agora, mas irá evoluir muito bem com o envelhecimento em garrafa. Excelente para a safra. Melhor após 2021.

Carmesim intenso, quase tinta, com núcleo negro. Nariz de cassis empoeirado. No palato, notas folhosas, suculento e fresco, mas beneficiaria de um pouco mais de corpo no meio. Aderência muito firme no final. Retrogosto escuro e saboroso. (JH)

O Sociando-Mallet 2017 apresenta um bouquet bem definido, com amora, mirtilo, folhas de bosque e cedro, que se desdobra suavemente com o tempo. Não há qualquer traço de verdor aqui. O paladar é de corpo médio, com taninos macios, um fino fio de acidez, um Bordeaux clássico ou tradicional do início ao fim, com ótima definição no final marcado por notas de tabaco. Excelente.

De corpo médio e reservado, mantém um núcleo de frutas vermelhas crocantes, groselhas frescas e notas de topo de cranberry. De perfil clássico e personalidade vibrante, deixe-o descansar por uma década; poderá amaciar e ganhar corpo, acrescentando nuances e caráter adicionais.

Granada rubi profunda e escura, reflexos púrpura, ligeiro aclaramento na borda, delicadas notas florais de cassis, cerejas maduras, um toque de amoras, raspas de laranja fresca. Corpo médio, groselhas vermelhas, estrutura viva e fresca, taninos finos e integrados, nuance salgada, um companheiro de mesa vibrante com algum potencial de envelhecimento.

Púrpura com orla rubi. Bouquet complexo com bagas vermelhas e azuis, cereja escura, cassis, madeiras nobres, alcaçuz e tabaco. Destaca-se claramente do seu grupo de pares. Na boca, é consistentemente um vinho de grande estrutura e malha densa que, na colheita de 2017, combina até finesse com potência, excelente estrutura de taninos e bom comprimento. Recomendação de compra absoluta.

Kunz amostra de barrica 18: bouquet denso, aveludado e escuro — ameixas, cerejas pretas, passas, tabaco, alcaçuz. Palato bem entrelaçado e aromático, com fruta aveludada, estrutura musculada e densa, aromática escura e vigorosa, muitos taninos de qualidade e um final longo, denso e cheio.

Bouquet denso, escuro, aveludado e potente, cassis preto, delicadas notas de ameixa, alcaçuz, fumo, passas. Paladar denso, poderoso e vigoroso, com fruta escura, muitos taninos de qualidade, estrutura concentrada e musculosa, aromática variada e intensa, final longo, aromático e ligeiramente amargo. 18/20 2025 - 2048

Um apelo doce e sem esforço neste vinho, frutas negras com toques de cominho, anis-estrelado, sálvia e folha de menta. Não tem a estrutura para envelhecer como o 2016, mas é delicioso agora e na próxima década, taninos polidos com muito a aproveitar. Vindima de 13 de setembro a 3 de outubro. Sem clarificação, leve filtração. Último ano com Patrice Laugac como mestre de adega. Rendimento de 46 hl/ha, 90% de carvalho novo para a criação, 77 ha em produção. Michel-Bernard Couasnon consultor.

2017 é agradável, fino, fresco e bem equilibrado. Um Sociando bastante acessível.

Suculento, frutado, elegante, bom comprimento, taninos macios, bela raça.

Quanta pluralidade no bouquet de Sociando, onde percebo notas de frutos vermelhos, especiarias e um toque de mocha. Ataque frutado, de boa intensidade. Na boca, o vinho é marcado pela frescura da sua estrutura e pelos seus taninos. Estes têm a substância necessária para gerir a vivacidade da estrutura e também para conferir amplitude a todo o palato. Boa intensidade aromática, desde o primeiro gole. Final frutado e persistente. Um belíssimo Sociando-Mallet.

Cor intensa e bonita. Nariz frutado e maduro. Boca acariciante, suculenta, saborosa e perfumada. O vinho desenvolve-se com uma suavidade carnuda e nuances táteis nobres. Muito sedutor. Boa persistência.

90–92. Amostra de barril. Este vinho oferece um sabor frutado de amora, enquadrado por uma acidez viva e taninos de grão fino. Tem um núcleo seco, com muitas notas de especiarias e de fruta que lhe dão mais amplitude.