Château Rieussec 2010

Começa suave e macio, opulento e oleoso, depois revela a sua estrutura e riqueza, e termina ardente e interminável: mais robusto do que 2009, mas sem ser pesado; contudo, por agora e após este primeiro contacto, damos preferência a 2008 e 2009.

O 2010 Rieussec é um lote de 92% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc e 3% Muscadelle, colhido entre 15 de setembro e 4 de novembro em quatro passagens. Apresenta 160 gramas por litro de açúcar residual. No nariz é perfumado, com fruta levemente melada, peónia e brioche, sem a ousadia do 2011. O paladar é bem equilibrado, com abertura viscosa, harmonioso, com notas de laranja sanguínea e marmelo que conduzem a um final composto e elegante. É um Rieussec delicioso que talvez eu prefira na juventude do que com a idade. Prova de abril de 2016.

Uma versão musculada, com notas de dacquoise e maçapão a abrir caminho para laranja cremosa, pêssego branco, gengibre, compota de mirabelle e acentos de tangerina que atravessam o final repleto de massa quebrada. Tem a força bruta da safra, bem como amplitude e recorte para o equilíbrio. Melhor entre 2018 e 2035. Produzidas 6.000 caixas.

O 2010 Rieussec é semelhante à garrafa provada há alguns anos. Desde então abriu com fruta melosa tingida de açafrão, mel seco e lascas de amêndoa. Este exemplar é mais abaunilhado e marcado pela madeira do que os anteriores, o que na verdade desvia da expressão do terroir. O palato é de corpo médio; novamente, o carvalho novo parece mais proeminente do que em garrafas anteriores, levando-me a baixar a pontuação. É absolutamente sedutor, mas revela mais a enologia do que eu gostaria. Prova realizada no jantar Lia’s Wings/book no restaurante Medlar.

Damascos doces, pêssego, laranja e abacaxi com mel, frescor e um final generoso estão plenamente em destaque neste vinho. No entanto, falta-lhe a profundidade encontrada nas melhores safras. Beba-o jovem se você prefere seu Sauternes em um perfil mais primário. Envelheça por uma ou duas décadas se quiser mais notas de caramelo e crème brûlée.

Amarelo ligeiramente mate, de intensidade média. Ao mesmo tempo floral e frutado, com botrytis pronunciada, ligeiramente pegajosa, camomila, ranúnculos, damascos, mostrando muita doçura. No paladar, rico e quase um pouco pesado, com acidez de suporte e adstringência finamente amarga, enorme potencial.

Amarelo ligeiramente mate, intensidade média. Floral e frutado ao mesmo tempo, com botrytis pronunciada, ligeiramente gomosa, camomila, ranúnculos, damascos, mostrando muita doçura. No palato, amplo, quase um pouco pesado, depois sustentado por uma acidez que o reequilibra sobre o extrato, fina amargura na adstringência, demonstrando enorme potencial. Certamente um grande Sauternes – mas foi muito difícil de degustar e, portanto, não foi fácil de avaliar corretamente.

(92% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle) Bouquet mineral, denso, potente e complexo: toranja, ardósia, pó de pedra, damascos secos, caramelo escuro, notas tostadas. Paladar finamente opulento, denso, poderoso e cremoso, com doçura plena e marcada, acidez fina e madura, aromas intensos, textura aveludada e final muito longo, denso e poderoso. 19/20 2016 - 2040

Amplo e generoso, rico e cheio, com bom fundo, desenvolve a sua maravilhosa textura aveludada como um paxá. 14,2% e 141 g/L.

Apreciei-o muito numa prova organizada para mim e menos no âmbito da Union des Grands Crus. Como sempre, fiquei com a pontuação mais baixa. Nariz discreto. Boca um pouco licorosa demais.

94-96 Estruturado e firme, muito picante, mostrando também uma acidez fresca de ananás. Concentrado e repleto de botrytis.