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Château Pavie Macquin 2016

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Outras colheitas

A Pavie-Macquin, 1er cru classé B, tenso e profundo

A colheita de 2016 sublima sem dúvida a vinha de 15 hectares de Château Pavie-Macquin, uma propriedade situada no planalto de Saint-Emilion. As condições climáticas extremas, nomeadamente no Verão (mistura de calor e seca) foram completamente assimiladas à vantagem das uvas sobre a argila e o calcário. Resultante de uma mistura de 82% deMerlotCom uma mistura de 16% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon - todos colhidos entre 7 e 22 de Outubro - o Pavie-Macquin 2016 combina simplicidade e precisão aromática.

A túnica é densa, escura e até cor de tinta. A profundidade e o brilho aromático deste Saint-Emilion 1er cru classé são sublimes. Toques aromáticos refrescantes de casca de laranja completados com notas mentoladas e de amora silvestre. Tenso, complexo, rico. A entrada na boca é brusca, muito precisa, com um suporte ácido que segura o vinho desde o início até ao fim. O palato médio tem muita classe em taninos revestidos, quase cremosos, com uma finura notável. A maturidade dos taninos também contribui para esta sensação de frescura. O acabamento é longo e o conjunto é irrepreensível. Um grande Pavie-Macquin promovido tem um futuro brilhante

Parker : 96 / 100
J. Robinson : 16.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple in color, the 2016 Pavie Macquin charges out of the glass with gregarious black cherries, warm blackberries and wild blueberries scents followed up by loads of red roses, baking spices, cedar chest and unsmoked cigars sparks plus a waft of wild thyme. Medium to full-bodied, the palate is an exercise in poise, revealing layer upon layer of cherries and berries flavors and tons of savory nuances, framed by firm yet exquisitely ripe tannins, finishing very long.
BordeauxSaint-Emilion
Alcool
14.5

Grape varieties
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Dessert wine
Nao

Environment
áAgricultura racional

J. Robinson
16.5+

J. Suckling
97

Vinous - A. Galloni
97+

Wine Spectator
95

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Libournais

Regiao
Bordeaux

Denominações
Saint-Emilion

Cor
Tinto

Productores
Château Pavie Macquin

Classificaçao
1er grand cru classé "B"

Parker
96

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3