Château Lafite-Rothschild 2021

Adorei este vinho durante o en primeur e continuo a adorá‑lo, rondando os 98 pontos. É redondo e vivo, mas também cheio e completo; não é macio ou opulento, e sim suple com intensidade, com uma acidez suculenta muito prazerosa e um agarre calcário e mineral nos taninos. Não força a barra e ainda assim exibe potência: quanta concentração e equilíbrio. Os 96% de Cabernet funcionam muito bem e fazem do Lafite um destaque este ano. Este é daqueles que você ainda vai querer abrir e esgotar em 10, 20 ou 30 anos.

Lembra o Lafite 1995, mas numa abordagem moderna. É um vinho extremamente aromático, com notas de grafite, groselhas, amoras, azeitonas pretas e fumo, com um toque de pólvora. Notas de iodo, pedra, sangue e tinta. Corpo médio, taninos muito finos e cremosos que revelam grande finesse e comprimento. Final vibrante. 96% cabernet sauvignon, 3% merlot, 1% petit verdot. Dê-lhe quatro ou cinco anos para abrir.

Flores, amoras, carvão, caixa de charutos, groselhas pretas, especiarias, cedro, grafite e tabaco aparecem no nariz com um pouco de aeração. No paladar, o vinho oferece uma expressão pura de frutos vermelhos, cerejas pretas e especiarias, com um toque de casca de laranja, além de boysenberry, alcaçuz e ameixas vermelhas no final. Este é um estilo de Lafite Rothschild elegante, régio e clássico, que irá envelhecer e evoluir muito bem. O vinho é completo do início ao fim e foi produzido a partir de um corte de 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot. 12,6% de álcool, pH 3,9. Beber entre 2032 e 2060. 96–98

Rubi escuro, núcleo profundo, reflexos púrpura, subtil clareamento ocre na orla. No nariz, um toque de especiarias e uma nota de laranja, caráter mineral, cereja doce e ameixa fresca. No palato, suculento e elegante, com doçura subtil e um agradável equilíbrio entre acidez, fruta e taninos maduros, uma nota salgada e um comprimento notável. Um vinho gastronómico delicado com claro potencial de envelhecimento. (01/09/2024 adega, beber a partir de 2028 +30)

Uma expressão clássica deste Château, o 2021 Château Lafite-Rothschild é composto por 96% de Cabernet Sauvignon, 3% de Merlot e 1% de Petit Verdot, estagiado numa combinação de barricas novas e usadas. Não é maciço, mas é Lafite de manual, com frutos de groselha vermelha e preta, além de notas de lápis de cedro, tabaco maduro, grafite e especiarias. No paladar, é mais de médio corpo, com um ótimo meio de boca, ampla concentração, taninos maduros e polidos e um final deslumbrante. Este ano difícilmente fica melhor do que esta beleza, e deverá atingir a forma ideal com 4–6 anos de garrafa (eu beberia uma garrafa hoje com prazer). Pode ser um dos vinhos mais longevos da safra, proporcionando 30 anos ou mais de apogeu.

Kunz amostra de barrica 2022: (96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complexo, escuro, potente e aveludado: cassis negro, alcaçuz, açúcar cristal, chá preto, passas de Corinto, rebuçado de menta, cedro, tabaco escuro. Paladar concentrado, elegante, em múltiplas camadas e perfeito, com muitos taninos finos, estrutura concentrada, fina e elegante, aromática sensacional, final muito longo, denso e aromático com muitos retornos aromáticos.

(96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complexo, escuro, poderoso e aveludado: cassis negro, alcaçuz, açúcar candi, chá preto, corintos, pastilha de menta, cedro, tabaco escuro. Paladar concentrado, elegante, em múltiplas camadas e perfeito, com muitos taninos finos, estrutura concentrada, fina e elegante, aromática sensacional, final muito longo, denso e aromático com muitos sabores persistentes. 20/20 2034 - 2070

Um dos vinhos da safra, tal como foi en primeur, que oferece firmeza e caráter, entrelaçado por ardósia e por elegantes frutas azuis e negras de perfil fresco. Taninos lapidados que se abrem em ondas de sálvia, raiz de alcaçuz, cravo e chão de floresta. Quase totalmente Cabernet Sauvignon, com uma parcela de Petit Verdot proveniente de vinhas centenárias. Rendimento de 34 hl/ha, vindima de 22 de setembro a 8 de outubro, estágio em carvalho com 90% de madeira nova. Um vinho de longa guarda no contexto da safra, e um lembrete de que enfrenta com facilidade todo tipo de condição climática. 1º ano de conversão orgânica.

Lafite 2021 revela a grande classe dos seus Cabernets (96%), que alcançaram um nível de equilíbrio muito bonito. O vinho entra discretamente na boca para depois se expandir e desdobrar em ondas de sabores complexos. Admirável definição dos taninos. Um Lafite muito clássico.

No nariz, o vinho apresenta uma pureza tal que o seu perfume se mistura quase imperceptivelmente nas narinas, mas com um lado refrescante como o cheiro da neve. Notas de mirtilo, íris, húmus e seiva de flor desdobram-se, sem ruído nem ostentação, num buquê sereno, aristocrático, pacífico, como se estivéssemos a olhar o mar, sentados sob os pinheiros das Landes, o rosto acariciado por uma brisa salgada. Na boca, o vinho é preciso, equilibrado, intensamente suculento, com uma acidez soberba que confere estrutura. O final é sublime: tostado, guloso, muito fino.

Cor escura, brilhante, púrpura e intensa. Nariz muito aromático, fino, frutado e subtil, que se desenvolve com um delicado perfume no copo. Essa delicadeza guia todo o percurso em boca, onde o vinho se mostra muito perfumado, com um toque gracioso. Trama minuciosa, imediatamente acompanhada por um aroma soberbo cuja origem é difícil de identificar. Mágico, o vinho cresce em crescendo no final, distinto, longo e nobre, com um belíssimo retorno do perfume, com nuances de fruta madura, tinta e alcaçuz. Um milagre da natureza. Lote: 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot. Teor alcoólico: 12,6% – pH: 3,89. Rendimento: 33 hl/ha. Vindima de 22 de setembro a 8 de outubro.

96–98. Amostra de barril. Trata-se essencialmente de Cabernet Sauvignon, com belas notas de groselha preta que se expressam numa suculência envolvente e num núcleo sério de taninos que dão ao vinho uma espinha dorsal sólida. Isso levará a maturidade do vinho bem para o longo prazo.