Château Haut-Brion 2024

Rubi escuro; no nariz, como muitas vezes, mais contido do que La Mission Haut-Brion, mas profundo: amoras cozidas, flor de laranjeira, ervas secas; focado e com boa intensidade no palato, fruta suculenta, com concentração surpreendente, taninos e acidez perfeitamente equilibrados, final longo, apimentado e de perfil mineral sobre laranja‑sanguínea.

Aromas doces florais e de frutos vermelhos no nariz – rebuçados de cereja e perfume. Na boca é suculento e volumoso, com carne e músculo – generoso e abundante, com uma aresta doce e fresca, condimentada, na fruta. Limpo e puro, falta um toque de definição, mas tem bom comprimento e impulso. Ervas secas, caroço de cereja e arando, com um pouco de tabaco doce no final. Gosto da textura preenchida, mas afunila em direção ao final e perde um pouco de momento em termos de densidade. Mineralidade agradável de menta, cola e alcaçuz. Sente-se bastante clássico e deverá expandir com o envelhecimento. pH 3,6. 1,7% de vinho de prensa. 75% carvalho novo.

47,2% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot, 15,3% Cabernet Franc. 26 hl/ha. Amostra de barrica. Aromas florais. Um pouco mais de fruta do que La Mission. Intensidade média, mas firmemente estruturado e com muito impulso. Falta alguma da opulência característica, mas há uma estrutura séria para envelhecimento. (JL)

Aromas de tabaco de cachimbo de cereja, flores, groselhas, especiarias, fumaça e ervas. O vinho é de corpo médio, elegante, fresco e macio, com frutas vermelhas delicadas que brilham no meio do palato e se prolongam até o final energético. O vinho é um blend de 47,2% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot e 15,3% Cabernet Franc. 13,2% de álcool, pH 3,7. A colheita ocorreu de 17 de setembro a 4 de outubro. Os rendimentos foram de 27 hectolitros por hectare. Beber entre 2030 e 2050. 95–97 pts

O nariz é especiado, franco, racé, fumado, bem conduzido, complexo e oferece um lado tridimensional/multicamadas, boa definição e uma certa profundidade. Encontram-se notas de amora silvestre, pimenta doce e, mais ligeiramente, grafeno, associadas a toques de pequenas bagas vermelhas silvestres, pontas de cereja negra, bagas de zimbro, bem como finas pontas de maceron e delicadas notas de avelã fresca. Bela profundidade aromática com finesse. A boca é bem conduzida, mineral e oferece fruta, subtileza, uma leve tensão e um caráter arejado. Um belo grão fino, aveludado, arejado e subtil. Um lado envolvente e delicado da sua untuosidade. Bom meio de boca, com uma certa pequena elegância sombria. Este vinho expressa notas de cassis carnudo/suculento, morango silvestre crocante e, mais ligeiramente, pequenos frutos suculentos/ácidos, associados a toques de lilás, centáurea, finas pontas de mineralidade iodada/racé, fumo, uma subtil ponta de tabaco doce e discretas notas de tabaco. Boa persistência.

Intensidade média a alta, demora a abrir; construção cuidadosa, expressão lenta e constante, texturada, contida. Grão de cacau, espresso, groselha-vermelha, pomar, sálvia, mirtilo. Um estilo muito clássico de Haut-Brion que, tenho a certeza, dará grande prazer após uma década em garrafa — não tão monumental como alguns, mas não o subestime: estão presentes todos os alicerces deste vinho excecional, e a arquitetura tânica irá alargar-se com o envelhecimento. 1,7% de vin de presse, 75% de carvalho novo, rendimento de 26 hl/ha; Jean-Pierre Masclef, diretor técnico, e Jean-Pierre Delmas, diretor da propriedade.

Magnífica cor escura e intensa, com reflexos granada. Nariz intensa, fina, frutada, subtil e até complexa, que eu colocaria de bom grado no Médoc, tamanha é a dominância do Cabernet na expressão. Denso logo na entrada de boca, com classe no toque, o vinho evolui suculento e saboroso, com uma textura impecável e um gosto único. Comprimento normal. Conjunto ainda mais deslumbrante quando se considera que isto representa 51% da colheita. Corte: 47,2% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot, 15,3% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13,2% - pH: 3,7 - IPT: 64.