Château Haut-Brion 2015

Haut-Brion incomum, porque extraordinariamente generoso, encorpado e quase ardente, denso e expansivo, tem-se a impressão de se afundar neste vinho como em um travesseiro macio e aconchegante.

Um vinho de bela estrutura, carregado com sabores de figo assado, compota de groselha aquecida e redução de ameixa tão ampla quanto profunda, levados por notas quentes de alcatrão, ganache e louro fumegante e carvão. Um traço de tabaco no final une tudo e o envolve com um laço de mesquite assado. O núcleo mostra uma força magra e musculosa impressionante. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Melhor de 2025 a 2045. 11.250 garrafas produzidas.

94–96. Amostra de Barril. Taninos escuros dominam este vinho denso e concentrado. Tem alguns sabores de extração que provavelmente desaparecerão conforme o vinho envelhece mais no barril. Quanto ao resto, os frutos negros são impressionantes e estão se formando lindamente.

Rico e suntuoso no paladar com uma profundidade enorme de fruta, mas temperado por uma acidez fresca, com uma abundância de taninos fechados. Já é agradável de beber (como muitos 2015), mas realmente precisa de uma década ou mais para se desenvolver plenamente. O álcool de 15% é carregado tão facilmente aqui, com caracteres de rocha triturada, sálvia, lavanda e terra quente que o tornam um First Growth notável. Classificado como vinho de 100 pontos por muitos juízes influentes e indiscutivelmente um dos vinhos da colheita.

Tudo é sedução e beleza com tabaco, frutas vermelhas, chá e terra molhada. Corpulento, redondo e sedutor. Adoro os taninos polidos e belos. Elegante e refinado. Experimentar em 2023.

Um vinho enorme e dramático, o 2015 Haut-Brion é magnífico. Vertical em sua construção e imponente em seu alcance, o 2015 vai precisar de uma boa década ou mais para até mesmo começar a ficar acessível, pois precisa perder sua morbidez juvenil e desenvolver toda a gama de seus aromas. Mesmo neste estágio inicial, porém, é maravilhosamente completo e absolutamente impressionante.

Se a cor não indica que você está prestes a degustar algo especial, o nariz vai surpreendê-lo com suas notas florais, fumaça, capa de charuto, cereja negra e cassis. A pureza de fruta aqui é excepcional. O vinho se caracteriza depois por suas texturas sedosas e aveludadas. O final é tão generoso que parece prolongar-se indefinidamente, desdobrando-se através de uma gama de sabores muito tempo depois de ter degustado o vinho. Este é o melhor vinho até agora produzido por Jean Philippe Delmas. Bravo!

Granata profundo com reflexos violáceos e delicado rebordo que se ilumina. Fruta de bosque negro sustentada por tabaco, delicadas notas de alcaçuz e torrone, casca de laranja cristalizada, um buquê no geral muito atrativo. Cereja preta complexa e madura, tanninos tensos e ainda algo exigentes, um pouco de chocolate amargo no final, final salgado, beneficiará muito de alguns anos de envelhecimento.

O Haut Brion 2015 é um vinho perfeito que não poderia ser melhor e certamente está no topo desta grande safra. Um Blend composto de 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon e o restante Cabernet Franc, este Vinho tinto de corpo cheio, concentrado, ainda fechado, mas sensacionalmente puro 2015 apresenta notas extraordinárias de groselha negra, tabaco defumado, ervas aromáticas e grafite, com uma excelente qualidade de terra úmida/mineralidade que emerge no copo com o tempo. Reto, focado e construído como um arranha-céus, com uma estrutura complexa no Gusto, esqueça as garrafas por 7-8 anos e desfrute nos próximos três a quatro decênios.

50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc. Cor granada intensa, densa no centro, reflexos lilás na borda. À cega, teria facilmente apostado em um grande californiano apenas observando o Aroma. O Buquê revela chocolate amargo, menta e um toque de eucalipto. Em Boca carnudo, contornos maciços, taninos arredondados, mas também suficientemente estruturado para uma evolução muito longa. O equilíbrio é maravilhoso, o final persistente, ainda cheio de concentração, já está nobremente revestido de tabaco negro profundo e mirtilos. « Existem acaso safras comparáveis aqui? », pergunto a Jean-Philippe Délmas. Ele responde: « Esperamos que nunca haja safras que se comparem exatamente a um Haut-Brion já existente. Geralmente, na melhor das hipóteses, são possíveis combinações entre duas safras. Mas isso é sempre uma hipótese. Para nós, o importante é fazer o maior vinho possível e aproveitamos essas oportunidades este ano! » Ao se despedir, ele ainda mencionou que o Haut-Brion 2011 está se desenvolvendo magnificamente.

50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc. De um intenso cor vinho tinto rubí, denso no centro, reflexos violáceos nas bordas. Se não soubesse que estava sentado em Haut-Brion degustando um primeur, teria talvez ingenuamente apostado num grande Californiano ao olfato. O Bouquet: chocolate escuro, hortelã e um toque de eucalipto. Em boca carnudo, contornos maciços, taninos arredondados, mas também matéria suficiente para uma guarda muito longa, o equilíbrio é maravilhoso, o final persistente, que ainda mostra concentração, já está repleto de tabaco escuro e mirtilos. «Poderá haver aqui uma colheita comparável?», pergunto a Jean-Philippe Délmas. Ele respondeu: «Esperamos que nunca haja colheitas que correspondam exatamente a um Haut-Brion já existente. Geralmente, no melhor dos casos, são possíveis combinações entre duas colheitas. Mas isso é sempre uma hipótese. Para nós, o importante é fazer o vinho mais grandioso possível e aproveitamos nossas oportunidades este ano!». Ao despedir-se, observa ainda que naturalmente teria a oportunidade de degustar regularmente as colheitas já produzidas. O Haut-Brion de 2011 se desenvolveria magnificamente. Por sua colheita e seu preço atual no mercado, é atualmente uma verdadeira joia escondida.

(50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc) Buquê profundo, denso, elegante, sedoso, complexo com frutos negros, passa, tabaco, madeiras nobres, hortelã, fina alcaçuz, fino eucalipto, chocolate escuro. Paladar equilibrado, densamente tecido, elegante, multidimensional com frutas finas e poderosas, estrutura sedosa e elegante, aromática densa e variada, muito tannino fino, final muito longo, denso, finamente opulento com muitas notas doces de retrogosto. Pode ainda evoluir. 19/20 2024 - 2050

Majestoso, musculoso, nuançado, ondas de cominho tostado, chá preto, romã, sândalo, cravo-da-índia, fumaça, alcatrão, tabaco, intenso e concentrado, claramente décadas à frente. Rico e poderoso, inspira-se na impressão digital da safra mas a torna sua. Jean-Philippe Delmas diretor da propriedade, Jean-Philippe Masclef diretor técnico. 78% de carvalho novo para envelhecimento.

O Haut-Brion 2015 é composto por 50% de Merlot, 42% de Cabernet Sauvignon e 8% de Cabernet Franc. De uma profunda cor granada, ele se desdobra na taça com um núcleo juvenil ainda primário de ameixas negras suculentas, groselha preta esmagada e amoras silvestres, antes de revelar notas evocativas de minério de ferro, violetas, chocolate amargo e alcaçuz com um toque de alcatrão. O Gusto de corpo completo está repleto de frutos negros musculosos e numerosas nuances minerais, moldados por taninos muito firmes, muito finos e uma frescura impecável, terminando com uma longitude e profundidade épicas. Deslumbrante!

Corpo monumental, espessura magnífica de textura mas sem peso, tanino e carvalho de grande linhagem, muito grandes promessas e em nossa opinião realmente um passo acima de Mission para guarda de longo prazo.

Será parte das lendas produzidas pelo château. Com um caráter flamboyante, mas com uma qualidade de taninos notável, com notas fumadas e frutadas persistentes que caracterizam o cru. Deverá naturalmente ser esquecido na adega por pelo menos uma década.

Vermelho granada profundo. Buquê elegante, subtil e complexo. Grande finura e precisão no nariz. Notas de frutos negros como mirtilos e amoras. Ataque frutado e cremoso. Em boca o vinho é amplo, gordo, elegante e dotado de taninos potentes que se revelam sutilmente até o final. A estrutura fornece frescura e raça. O conjunto forma um ensemble impressionante de delicadeza e potência. Final frutado persistente. Um vinho muito bom feito para várias gerações.

Cor escura, intensa e bela. Nariz muito aromático, puro, sutil, fresco e maduro. Macio na entrada de boca, depois muito carícia e envolvente no desenvolvimento, com muito sabor, o vinho evolui longo e sedoso, com um toque de austeridade na persistência. No entanto, persiste muito tempo.