Château Giscours 2016

Está no lado mais escuro do espectro, com frutas de groselha preta, amora e cereja preta bem integradas, impregnadas de uma energia silvestre e aliadas a uma espinha de grafite no final com toques de anis. Exibe um leve eco amadeirado no finzinho, mas há bastante corpo aqui. Melhor de 2022 a 2032. 34.667 caixas produzidas.

Fruta outonal concentrada oferece um silvado de espinheiro com amora-preta e arando. Taninos de grande estrutura e musculosos, acompanhados por bastante acidez – é claramente feito para durar e confiante na sua capacidade de recompensar quem tiver paciência. Estagiado em 50% de carvalho novo. Axel Marchal e Valerie Lavigne prestam consultoria.

Aromas atraentes, brilhantes, de ameixa vermelha madura e alcaçuz, com cedro, flores e bagas vermelhas, além de um toque pedregoso. Nariz muito fragrante, dominado pelo cabernet. No palato, elegância e graça, com estilo esguio, cativante e equilibrado e uma estrutura de taninos discreta que sustenta o final, longo e fresco. Lote de 81% cabernet sauvignon e 19% merlot. Provar a partir de 2023.

O Giscours 2016 é complexo, aromaticamente intenso e cativante, com inúmeras camadas de sabores que se revelam com o tempo na taça. Cereja preta, sálvia, couro, fumo e mentol acrescentam muito interesse, mas acima de tudo é o equilíbrio e o sentido de harmonia do vinho que causam a impressão mais profunda. Sob a liderança de Alexander Van Beek e sua equipe, a Giscours vem em uma excelente fase nos últimos anos. O 2016 é mais uma ótima safra.

Elegância, floralidade e pureza são as marcas deste tesouro. De corpo médio, refinado, fresco e límpido, o buquê floral na entrada inicia tudo da melhor forma. O paladar é elevado, puro e enérgico, mas também macio e refinado, com camadas mais que abundantes de groselhas, cerejas e ameixas maduras e doces no final. Beber de 2023 a 2045.

Aroma jovem com especiarias herbais, groselha-vermelha fresca, ameixa e madeira discreta. Na boca, médio corpo, com espinha dorsal tânica jovem, notas de frutos vermelhos esmagados com mordida fresca, madeira discreta e um final bastante longo e tenso. Estilo clássico que precisa de tempo para abrir e amaciar.

O 2016 Château Giscours é fabuloso, oferecendo um belo e complexo bouquet (clássico de Margaux) de tabaco defumado, groselhas pretas, notas terrosas de trufa e flores de primavera. Guiado pela finesse, de corpo médio e com grande harmonia no palato, apresenta taninos ultrafinos, sem arestas, e já está delicioso para beber. Ainda assim, beneficiará de 3–4 anos de garrafa e seguirá em alto nível por 20–25 anos ou mais. O lote de 2016 é 81% Cabernet Sauvignon e 19% Merlot, e vale muito a pena comprar por caixa.

Púrpura profundo com reflexos violetas. Bouquet denso, frutado‑especiado, com notas de sabugueiro, pau‑rosa e Earl Grey. No paladar, é vigoroso, com muita força e uma fina adstringência; final longo com sumo de abrunho e zimbro. Este ano é um verdadeiro powerhouse, menos elegante do que o habitual, mas dotado de grandes reservas!

Kunz amostra de barrica 17: bouquet mineral, elegante e denso, mirtilos, amoras, cerejas pretas, cedro, tabaco, Black Currant, sílex. Paladar equilibrado, bem entrelaçado e elegante, com fruta potente e doce, muitos taninos finos, estrutura cremosa e finamente musculada, aromática variada e intensa, final longo e fresco.

Buquê mineral, elegante e denso, mirtilos, amoras, cerejas pretas, cedro, tabaco, Black Currant, sílex. Paladar equilibrado, bem entrelaçado e elegante, com fruta potente e doce, muitos taninos finos, estrutura cremosa e finamente musculada, aromática diversa e intensa, final longo e fresco. 19/20 2024 - 2040

Intenso e concentrado, com níveis elevados de Cabernet Sauvignon depois de a geada ter afetado o Merlot – e sente-se isso – nestas frutas de baga negra de textura profunda, com toques de ardósia e folha de menta. Estilo imponente da margem esquerda, ainda um pouco fechado, mas com muito equilíbrio e poder oculto. A estrutura tânica começa a abrir, revelando cassis maduro, cereja preta e especiarias grelhadas. Ainda não está pronto, mas já confiante no que vai tornar-se. Consultores Axel Marchal e Valérie Lavigne, sucedendo a Denis Dubourdieu. 50% de carvalho novo para o estágio, vindima de 26 de setembro a 20 de outubro.

2016 é um Giscours sério, amplo e bem maduro. Um Margaux bem estruturado, com taninos sedosos.

Frutos vermelhos intensos, floral. Boca ampla, gulosa, fresca, taninos generosos, final longo, vinho envolvente, sedoso. Um belo êxito.

Giscours 2016 comporta-se como muitos dos 2016… Anuncia a sua cor e, ao mesmo tempo, assinala que está apenas no início do caminho. Isso não o impede de revelar a sua verdadeira natureza, idealmente enaltecida pela frescura e pela expressão frutada do Cabernet Sauvignon. Giscours destaca-se também pela potência e precisão dos seus taninos. Têm uma textura fina e estão perfeitamente alinhados com a estrutura ácida. O resultado é um vinho poderoso, fresco e conquistador. Com esta colheita, Giscours lembra que faz parte da elite de Margaux. E lembra-me também que o vinho é vivo, que é preciso prová-lo e que não só devemos saber questionar-nos, como, além disso, saber esperar! Sem entrar em debates filosóficos, a paciência continua a ser uma belíssima virtude!

O nariz é elegante e oferece gourmandise. Encontram-se notas de groselha-negra madura, morango silvestre e, de forma mais leve, pequenas frutas silvestres, associadas a toques de especiarias, finas nuances tostadas, chocolate/baunilha, flores, bem como discretíssimas notas de pimenta‑cinza (em fundo). A boca é frutada, suculenta, mineral e oferece uma bela mineralidade/frescura, uma fina espinha ácida, bela definição, suavidade, volume, tensão, boa estrutura e um belo grão fino. Em boca, o vinho expressa notas de amora carnuda/suculenta e morango silvestre carnudo/suculento, associadas a pequenas notas de framboesa, bem como pequenos toques florais, fava‑tonka, madeira de cedro e discretas nuances de especiarias (em fundo). Os taninos são finos e muito discretamente firmes. Boa persistência. Presença de toques de chocolate/fava de cacau e fruta suculenta no final.

Cor escura, intensa, bela e jovem. Nariz muito aromático, fino, frutado, complexo e até nobre. Delicado na entrada, preciso no meio de boca, com textura tânica refinada; o vinho se comprime e, ao mesmo tempo, se enobrece no final, oferecendo grão fino e aromas sofisticados que lembram frutos vermelhos e frutos brancos. Muito bom comprimento. Um estilo à parte e belíssimo! Lote: 81% cabernet sauvignon, 19% merlot.

Esta propriedade de quase 200 acres situa-se no sul da denominação Margaux. O vinho é mais um grande sucesso numa série de anos soberbos. É rico, mas a estrutura e a fruta de textura fina conferem-lhe estilo e longevidade. Beber a partir de 2026.