Château Ducru-Beaucaillou 2009

O 2009 Ducru Beaucaillou irá eclipsar os excelentes vinhos produzidos em 2005, 2003 e 2000. Será interessante ver como o 2009 se sai em relação ao 2010 após vinte anos de envelhecimento, mas a minha aposta é no 2009. Um corte de 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot que alcançou 13,5% de álcool natural; este vinho roxo tinta, untuoso, apresenta aromas clássicos de grafite, crème de cassis, mirtilos, violetas, alcaçuz e bolo de frutas de Natal. Encorpado e intenso, com a elegância e pureza inimitáveis de Ducru, deverá ganhar estrutura na garrafa após 7–10 anos de cave e durar 40–50 anos. Magnífico! Bruno Borie fez um trabalho notável na Ducru Beaucaillou.

Apresenta muito brilho e vivacidade, com sedutoras notas de mocha, expresso e chocolate em primeiro plano, apoiadas por um núcleo denso de molho de ameixa, cassis, purê de amora e toques de redução de mirtilo. Longo, mostrando grande polimento, com uma agradável nota persistente de húmus e um sutil traço de madeira de macieira levemente tostada que mantém tudo firme até o final. Melhor de 2016 a 2035.

Nariz notavelmente fresco e delicado, ainda assim clássico e aromático, repleto de notas especiadas e de grafite, com alcaçuz, groselha-preta, cedro, tabaco e cereja. Muito fresco e elegante, o paladar é formidável e revela o estilo clássico de Ducru-Beaucaillou, com a sua tensão característica, estrutura ereta e a poderosa personalidade de um vinho dominado por Cabernet Sauvignon proveniente de um dos grandes terroirs do Médoc. Bravo!

Este é um vinho rico, poderoso, concentrado e bem estruturado, mas em comparação com as safras recentes (a partir de 2014) apresenta-se ligeiramente pesado no meio do palato. No entanto, adoro o equilíbrio no final maduro e generoso. Beber agora ou guardar. (Prova Horizontal, Londres, 2019)

Um vinho de personalidade dividida. No nariz é luxuoso, roçando o meloso, mas aberto e muito divertido, com aromas tipicamente sobremaduros de damasco seco e geleia de amora. No paladar, porém, há muito tanino e carvalho que resseca, além de uma acidez surpreendente e desconexa (algo que também notei no segundo vinho desta safra). Boa concentração e comprimento, mas será que um dia irá integrar? (AH)

O 2009 Ducru-Beaucaillou é um vinho fantástico. Aqui ele salta da taça, talvez menos ao estilo Pauillac do que garrafas anteriores, lindamente definido, com um sortido de frutas vermelhas e negras entrelaçadas com cedro e tabaco. Não há hedonismo aqui, apenas uma maravilhosa intensidade e foco. No palato, a entrada é fresca, com um fino fio de acidez, muito equilibrado e ao mesmo tempo poderoso, com um final em múltiplas camadas que parece laquear a boca. Provavelmente precisa de mais 5–6 anos em garrafa, mas que vinho. Impressionante. Provado na vertical de Ducru-Beaucaillou no château.

Concentrado, opulento, profundo, maduro, sensual e envolvente, este é um ano majestoso, com taninos incrivelmente cremosos e sedosos, comprimento, pureza e densidade, e um final cheio na boca, quase contínuo do início ao fim. O vinho é um lote de 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot. Beber de 2025 a 2055.

Granada rubi escura com reflexos púrpura e um delicado aclaramento na orla, sugerindo alguma maturidade. No nariz, ainda um pouco fechado, com notas de fina madeira saborosa, frutos silvestres maduros e raspas de laranja. Com aeração, surgem lentamente cerejas escuras e um toque de nougat. O paladar é complexo – suculento e de fruta bem marcada, especialmente cereja madura, com taninos finos e muito bem integrados. O final mineral-salgado tem ótima persistência. Há aqui claro potencial de evolução, por décadas até, mas já parece relativamente leve graças ao equilíbrio perfeito. Pode ser aberto agora, mas idealmente deve envelhecer por mais cinco a dez anos.

Iniciando um duo de safras mágicas, o 2009 Château Ducru-Beaucaillou é um daqueles vinhos que sempre entrega o que promete. Um corte clássico de 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot, com 13,5% de álcool natural, apresenta um bouquet arrebatador de groselhas negras doces, tabaco defumado, ervas mentoladas, grafite e diversas nuances especiadas. É encorpado, amplo, expansivo e impecavelmente equilibrado, com taninos ainda presentes, porém doces e de grão fino. Num estilo bem mais sensual e exibido que o 2010, suspeito que será, ainda assim, quase tão longevo. Isto é pura perfeição em vinho.

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. Púrpura extremamente escuro com reflexos lilases e violetas. Bouquet surpreendentemente robusto de cerejas negras, geleia de amora, trufas, cedro e cassis, doçura nobre, muito requintado na abordagem. Paladar perfeito, finamente sedoso, com muita untuosidade e uma delicada vivacidade apimentada, muita alcaçuz e pimenta de Sichuan no extrato denso e generoso, com aromas “negros” no final. O conjunto de taninos sustenta um teor alcoólico incomumente elevado de 13,5% vol. para um Beaucaillou.

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. Para um Ducru, o bouquet é bastante potente, sem que isso signifique excesso de força; mesmo como amostra de barrica, exala cerejas pretas, geleia de amora, trufas, cedro e cassis, com doçura nobre e tudo muito elegante desde o início. Paladar perfeito, finamente sedoso, com muito volume por fora e um nervo delicadamente apimentado por dentro, muita alcaçuz e pimenta de Sichuan no extrato denso e farto; no final, toda a aromática fica “preta”. Um pacote completo de taninos, que ele digere graças a um teor alcoólico nunca antes alcançado. São “apenas” 13,5%, mas algo assim nunca houve na história desta propriedade. Nem o enólogo René Lucceau se lembra de uma colheita com tal qualidade. E ele já está há 31 anos na Ducru. Uma lenda Beaucaillou! (20/20). 12: Vinho de cor vermelha escura e densa, ainda com reflexos violáceos. O bouquet começou um pouco contido, depois deslanchou. Tão dramático como raramente se viu em um Ducru jovem, uma roda de aromas de ameixa, chá Assam, fava de baunilha, madeiras nobres escuras, tudo envolto numa inebriante doçura do Cabernet. No palato, por fora envolto na gordura típica da safra, ressaltando a harmonia perfeita. Final concentrado e extremamente longo. Este é o Ducru mais opulento que já provei. Hoje custa cerca de 300 francos. Pode-se pagar muito mais por outros Bordeaux. Mas este aqui atinge sem dúvida a pontuação máxima. (20/20). 13: Médio-escuro, um pouco mais claro do que vinhos diretamente comparáveis da safra, muito granada, borda levemente violácea. O nariz é tipicamente Ducru: ameixas maduras, madeira de cedro, finas notas de pimenta e madeiras nobres, com um fundo volumoso dado por um toque de café com leite. Um bouquet de conversa real, sutil, culto, persistente. No palato, encontra-se uma harmonia sem igual; tudo está em seu devido lugar, taninos de delicada maturidade e perfeição. Uma bailarina de sonho; aqui, ninguém pensaria em falar de uma safra excessiva. Será este o possível “best Ducru ever”? É de se supor! 20/20

Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%. Bouquet denso, elegante, fresco, profundo e complexo, com bagas azuis e negras, tabaco, madeiras nobres, menta, passas, cassis. Paladar denso, estratificado, elegante e poderoso, com fruta comprimida, muitos taninos finos, aromática densa e soberba com cassis, black currant, madeiras nobres. Final interminável, fresco e denso, com excelentes notas de retorno. Vinho incrivelmente aromático. 20/20 2017 - 2050

Tanta confiança e caráter em exibição neste vinho, nos anos em que todo o trabalho da nova equipa liderada por Bruno Borie começou realmente a dar frutos. Esculpido e ricamente condimentado, com cravinho, anis, funcho, toques de crème de cassis, uma bela profundidade de fruta, caminhando na linha da plena maturação, tão característica do generoso ano de 2009, sem sacrificar a frescura de folha de menta e ardósia. Vindima de 23 de setembro a 9 de outubro. 100% carvalho novo.

O 2009 Ducru-Beaucaillou, 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot, apresenta cor granada profunda. Irrompe da taça com notas audaciosas de crème de cassis, compota de boysenberry, compota de cereja preta e couro novo, seguidas por toques de tapenade, fumaça de madeira e trufas. No paladar, de corpo cheio, é rico e densamente carregado de fruta negra e camadas salgadas, emoldurado por taninos firmes e granulados e por uma tensão impressionante, terminando longo e terroso.

Sempre surpreendente pela amplitude e concentração e, ao mesmo tempo, pela clareza e transparência na expressão do terroir, este maravilhoso 2009 é um dos pontos altos da colheita em Bordéus.

Ducru 2009 apresenta um teor alcoólico razoável para a safra, com apenas 13,5%. Seduz, portanto, pela sua frescura e pelo seu lado muito fácil de beber. Muito “Saint-Julien” na sua construção, revela um nariz envolvente de frutos pretos frescos. Na boca é vigoroso, mas envolto por uma polpa soberba. O meio de boca impressiona pelo seu lado explosivo. O final é imenso.

Muita elegância e classe, longo e refinado, mais fresco e mais denso do que o 2005, supera o lendário 1961. Um colosso etéreo.

Ducru 2009 pode ser comparado ao 2013. Imagino que alguns arregalem os olhos ao ler isto, mas coloquemos as coisas nos seus respetivos contextos. Ambos os vinhos sabem do que são capazes e ambos conhecem as expectativas que recaem sobre eles. Nessa lógica, 2013 leva vantagem; em geral supera o que dele se espera. 2009, por sua vez, não tem realmente escolha: precisa ser não apenas muito bom, mas brilhante, excecional. Lida com isso com uma serenidade impressionante. Sobe ao palco e conta, com toda a simplicidade, os muitos elementos que compõem o seu bouquet. Assim, revela notas convidativas de chocolate amargo, caixa de charutos e amora-preta. O vinho cria uma simbiose excecional entre redondez, potência, frescura e delicadeza. É completo, conseguido, sereno, generoso, vivo e persistente. Os taninos asseguram perfeitamente a retaguarda e oferecem um vigor inestimável, enquanto amargos muito finos alongam o final, que se torna persistente, quase interminável. Um vinho mítico.

Logótipo na rolha: JL (Lafitte Liège) Cor escura, intensa, bonita e jovem. Nariz intenso, fino, frutado, maduro e subtil. Notas de especiarias e mel. Um pouco discreto no ataque, depois muito refinado ao toque; o vinho evolui para um sabor de tinta ligeiramente fumado, com muito sabor e taninos finos. Persistência muito bonita seguida de ressonância. Impossível cuspir!

95-97 Amostra de barrica. Grande e poderoso, estruturado, com sabores de chocolate amargo e amora-preta. O vinho é denso, a fruta é enorme. Mas consegue manter o frescor.