Madame de Beaucaillou 2023

Nariz floral, muita fruta, aberto como uma porta de celeiro; palato esguio, suculento, crocante, taninos bem dosados, comprimento médio. Prazer de beber descomplicado, mas com nível.

Nariz fragrante, perfumado e floral, com muitas flores e frutas roxas escuras. No palato é ácido e vibrante, realmente vivo, com um bom impulso de acidez e taninos calcários, pulverulentos, com arestas de grafite que conferem estrutura e sensação de retidão. Final um pouco compacto e fechado, a fruta afinando, mas com linda precisão e detalhe do início ao fim. Parece bem carregado, com espinha dorsal firme e longo comprimento. Estágio de 12 meses, 20% carvalho novo. pH 3,6, IPT 69. Rendimento de 55 hl/ha.

Flores, groselhas, especiarias e menta compõem o perfume. Direto, fácil de gostar, corpo médio, fresco e frutado, com um toque de cacau no final; um charmoso perfeito e descomplicado. O vinho é um blend de 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon e 4% Petit Verdot. 13% vol. Beber entre 2026 e 2033. 89–91 pts.

Fruta de mirtilo e amora mastigável, suculenta e de fazer salivar. Elevação nítida no palato, com nuances de folha de framboeseira e um toque de austeridade nos taninos, realçada por especiarias de anis e alcaçuz. Vindima de 8 de setembro a 3 de outubro em todas as parcelas. 20% de carvalho novo. Vinhas de Listrac (35 ha), Moulis (3 ha) e Haut-Médoc (10 ha) a partir da safra de 2020.

Nota: 89–91. Muito suculento, o nariz é suave e perfumado, com aromas de fruta madura. Coquete, o paladar é nervoso e brilhante. Os taninos derretem numa textura aveludada antes de um final delicadamente apimentado.

Um bouquet de belíssima intensidade, em que notas florais e frutadas criam uma simbiose convidativa. Ligeiramente cremoso no ataque, o vinho destaca-se pela sua definição e precisão. Os taninos bem envolvidos garantem uma estrutura elegante, enquanto a acidez assegura uma frescura estruturante. Um vinho agradável e harmonioso, que já se poderá apreciar na sua juventude.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, leve aclaramento na borda. Fruta de cereja preta delicadamente folhosa com um toque de alcaçuz e raspas de laranja. Complexo, suculento, um toque de mirtilo, taninos maduros, estrutura fresca, vivo, final de limão.