Château de Pibarnon 2014

Feito de uma mistura de 65% mourvèdre e 35% cinsault, o rosé 2014 de Château de Pibarnon nasceu na denominação Bandol. A situação particular da vinha (inclinada e até 300m de altitude) e a sua mistura audaciosa conferem a este rosé uma certa complexidade, personalidade e elegância próprias.

Um rosé gastronómico, a colheita de 2014 da Château de Pibarnon é dotado de notas de citrinos, frutos maduros que explodem na boca antes de revelar nuances de alcaçuz presentes graças ao mourvèdre. O paladar é fresco e longo, amplificado pela seiva e pela fruta, gordura e especiarias. O Château de Pibarnon rosé 2014 é um rosé de 4 estações com um magnífico equilíbrio; arejado, saciante e frutado, nos primeiros meses torna-se mais mineral, complexo, longo e estruturado depois.