Château Dassault 2024

Fino aroma de amora e chá de ervas, com groselha vermelha em segundo plano; palato acessível, leve e elegante, a madeira está bem integrada, a acidez é vivificante, mostrando equilíbrio, finesse e um belo comprimento aromático. Excelente interpretação da safra. Recomendado.

Fruta escura e notas salgadas no nariz e no paladar. Suculento e macio, com um toque de acidez quase doce, muito agradável. Bastante focado na estrutura e na textura dos taninos, mas ao fundo há uma fruta limpa e crocante, com taninos salinos em primeiro plano. Bem equilibrado e com ótima facilidade de beber. Nada excessivo ou forçado.

67% Merlot, 30% Cabernet Franc e 3% Cabernet Sauvignon. Amostra de barrica. Nariz expressivo, fruta em primeiro plano. Palato brilhante e harmonioso. Menos extraído do que no passado. Taninos finamente delineados e frescor no final. Equilibrado. (JL)

Cerejas negras, alcaçuz e flores aparecem bem no nariz e no paladar. Fresco, vivo, de corpo médio e vibrante, o fruto é macio, doce e redondo, suculento e enérgico, com um toque refrescante de menta no final. Este é o segundo ano com Thomas Duclos como consultor da propriedade. O vinho é um lote de 71% Merlot, 21% Cabernet Franc e 4% Cabernet Sauvignon. Beber de 2028 a 2040. 91–93 pts

A suavidade de um ramo de rosas misturadas a peônias em botão abre um nariz de delicadeza e requinte, onde frutos negros se mesclam a notas de tinta e madeira de cerejeira. Em boca, é a fruta que se impõe: fresca, crocante e suculenta. A textura, sedosa e fundida, é reta e luminosa e conduz a um final precisamente acidulado.

Austero na abertura, depois ameixa amarela madura e suculenta. Saboroso, ainda que esguio, com uma vaga de carvalho tostado, raiz de alcaçuz, lápis e notas de especiarias secas. Construção habilidosa. Rendimento: 28 hl/ha.

Cor intensa e viva. Nariz moderadamente aromático, puro, frutado e floral. Macio na entrada de boca, aromático a meio de boca, o vinho derrete no palato antes de acrescentar ao final um toque ligeiramente firme. Comprimento médio. Corte: 71% Merlot, 25% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Teor alcoólico: 13%. Rendimento: 28 hl/ha. Produção: 80.000 garrafas.