Maison André Bergère : Origine Brut

Este Champagne refrescante exibe equilíbrio e uma mousse acetinada, oferecendo uma gama acessível de sabores de cereja em infusão, marmelo escalfado, casca de limão Meyer, hissopo‑de‑anis e gengibre cristalizado. Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Beber agora.

O NV Brut Origine, um lote de 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier baseado na safra de 2021 com 30% de vinhos de reserva, evidencia a dominância de Chardonnay com belas notas de torta de mirabela ao limão, cremosa e ensolarada. Degustada de um dégorgement anterior no ano passado, a cuvée beneficiou de mais tempo sobre as borras, pois sua esbeltez agora é sustentada por uma mousse mais cremosa. Bolhas finas e vivas realçam o brilho cítrico do vinho. Dosagem de 4 gramas por litro. Dégorgement: novembro de 2023. - Anne Krebiehl MW

O Champagne NV Origine Brut baseia-se na safra de 2020 e é majoritariamente Chardonnay, com 20% de Pinot Noir e 10% de Meunier. No nariz, abre com um perfil bonito e frutado; no copo, mostra cor amarela média, com aromas de flores frescas, pedras molhadas, pêssego branco e limão confitado. De corpo médio e vibrante, é acessível e refrescante, com sensação limpa e suculenta, uma mousse ágil e refinada e um final límpido. É um vinho muito atraente, com um leve toque salino no final, para beber agora ou nos próximos 5–7 anos.