Louis Roederer : Coffret Cristal et 2 Flûtes 2013

Notas de Prova e Características do Cristal e 2 Flutes 2013 de Louis Roederer

Prova

Aparência

O vinho apresenta um tom dourado, realçado por delicados reflexos luminosos.

Nariz

Intenso e complexo, o nariz revela aromas de frutos amarelos (ameixa mirabelle), frutos sumarentos amadurecidos ao sol (nectarina), raspas de citrinos (laranja cristalizada) e frutos secos (avelã), com subtis notas tostadas. Seduz com uma impressão olfativa pulverulenta, simultaneamente doce, calcária e refinada.

Boca

Ampla e generosa, a boca cativa por uma efervescência subtilmente vibrante, oferecendo ao palato nuances sedosas, densas e sumarentas.

Reflexo do seu terroir excecional, esta cuvée distingue-se pela sua afirmada frescura calcária. Viva e sápida, a doçura reforça a precisão de uma boca que conjuga harmoniosamente elegância e potência. Taninos de notável finura entrelaçam-se com indulgência num final saboroso e salino.

Um Champagne vintage de Louis Roederer apresentado numa elegante caixa-presente

O domínio

Fundada em 1776 em Reims, a Casa Champagne Louis Roederer conseguiu manter-se uma empresa familiar e independente. Após mais de dois séculos de história, continua nas mãos de uma única e mesma família. Atualmente dirigida por Frédéric Rouzaud, representante da sétima geração, a Casa Louis Roederer brilha em todo o mundo como símbolo da excelência champanhesa, graças a cuvées elaboradas com o cuidado e a precisão de um artista.

O vinhedo

Com cerca de 241 hectares de vinhas, o domínio Louis Roederer extrai a sua singularidade de um vinhedo notável, composto exclusivamente por Grands e Premiers Crus distribuídos pela Vallée de la Marne, pela Montagne de Reims e pela Côte des Blancs. Verdadeiro caleidoscópio de terroirs, este vinhedo estende-se por 410 parcelas que traduzem toda a variedade e riqueza dos solos de Champagne.

O vinho

Cuvée emblemática da Casa, concebida pela primeira vez em 1876 a pedido do Czar da Rússia, Cristal é o resultado do assemblage de 45 lieux-dits excecionais, distribuídos por 7 Grands Crus da Montagne de Reims, da Vallée de la Marne e da Côte des Blancs.
Esta caixa-presente contém uma garrafa de Cristal 2013 acompanhada de duas elegantes flutes.

A colheita

A colheita de 2013 ficará na memória pelo seu ciclo vegetativo particularmente tardio. Um inverno prolongado deu lugar a uma primavera apática e hesitante. Foi necessário esperar pelos primeiros dias de julho para que a floração atingisse a sua plenitude, um acontecimento pouco comum em Champagne.

Condições estivais notáveis, conjugando generosa luz solar, temperaturas elevadas e pluviosidade limitada, permitiram alcançar uma maturação ótima das uvas. Vindimadas na frescura amena do outono, as uvas deram origem a um Champagne vintage de 2013 repleto de elegância e vivacidade.

Vinificação e estágio

A vinificação é realizada em barricas de carvalho em 32%. A dosagem deste Champagne Louis Roederer Cristal 2013 está fixada em 8 g/litro.

Assemblage

Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%).