Louis Roederer : Coffret Cristal et 2 Flûtes 2013

Características e notas de prova do Cristal e 2 Flutes 2013 de Louis Roederer

Prova

Cor

O vinho apresenta um tom dourado, realçado por delicados reflexos luminosos.

Nariz

Intenso e complexo, o nariz revela aromas de frutos amarelos (mirabela), frutos sumarentos amadurecidos ao sol (nectarina), raspa de citrinos (laranja cristalizada) e frutos secos (avelã) com subtis notas torradas. Seduz por uma impressão olfativa pulverulenta, simultaneamente doce, cretácea e refinada.

Boca

Amplo e generoso, o palato cativa através de uma efervescência subtilmente vibrante, oferecendo nuances sedosas, densas e sumarentas na boca.

Reflexo do seu terroir excecional, esta cuvée destaca-se pela sua frescura cretácea assertiva. Viva e saborosa, a doçura reforça a precisão de um palato que combina harmoniosamente elegância e potência. Taninos de notável finura fundem-se indulgentemente num final saboroso e salino.

Um champanhe vintage de Louis Roederer apresentado numa elegante caixa-presente

O domínio

Fundada em 1776 em Reims, a Casa Champagne Louis Roederer conseguiu manter-se como uma empresa familiar e independente. Após mais de dois séculos de história, continua nas mãos de uma mesma família. Atualmente liderada por Frédéric Rouzaud, representante da sétima geração, a Casa Louis Roederer brilha por todo o mundo como símbolo da excelência de Champagne, graças a cuvées elaboradas com o cuidado e a precisão de um artista.

A vinha

Com cerca de 241 hectares de vinha, o domínio Louis Roederer extrai a sua singularidade de um vinhedo notável, composto exclusivamente por Grands e Premiers Crus distribuídos pela Vallée de la Marne, pela Montagne de Reims e pela Côte des Blancs. Um verdadeiro caleidoscópio de terroirs, este vinhedo estende-se por 410 parcelas que traduzem toda a variedade e riqueza dos solos de Champagne.

O vinho

Cuvée emblemática da Casa, concebida pela primeira vez em 1876 a pedido do Czar da Rússia, Cristal resulta do assemblage de 45 excecionais lieux-dits, dispersos por 7 Grands Crus da Montagne de Reims, da Vallée de la Marne e da Côte des Blancs.
Esta caixa-presente contém uma garrafa de Cristal 2013 assim como duas elegantes flutes.

A colheita

A colheita de 2013 ficará na memória pelo seu ciclo vegetativo particularmente tardio. Um inverno prolongado deu lugar a uma primavera baça e hesitante. Só nos primeiros dias de julho é que a floração atingiu a sua plena expressão, uma ocorrência pouco comum em Champagne.

Condições estivais notáveis, aliando sol generoso, temperaturas elevadas e precipitação moderada, permitiram às uvas atingir a maturação ideal. Vindimadas sob a frescura amena do outono, a colheita deu origem a um champanhe vintage de 2013 de grande elegância e vivacidade.

Vinificação e estágio

A vinificação é realizada em barricas de carvalho em 32%. A dosagem deste Champagne Cristal 2013 de Louis Roederer situa-se nos 8 g/litro.

Assemblage

Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%).