Bouchard Père & Fils : Volnay 1er cru "Caillerets - Ancienne Cuvée Carnot" Domaine 2022

Uma expressão poderosa e bastante rica deste excelente terroir em Volnay, que apresenta parte da beleza floral desta denominação, mas com mais fruta vermelha e alguma amora madura. O corpo generoso e bastante cheio é bem sustentado por taninos finos e um toque de carácter de biscoito. Final longo e macio que convida a mais um gole. Proveniente do primeiro vinhedo adquirido pela família Bouchard em 1775. Situa-se a meio da encosta, onde o solo argiloso é pouco profundo. Uvas de agricultura biológica. Beber agora ou guardar.