Pavillon Blanc 2024

A frescura vibrante de um grande vinho branco seco de Château Margaux

A Propriedade
Herdeiro de uma história que remonta ao século XII, Château Margaux personifica a nobreza e a excelência dos grandes vinhos de Bordéus. Elevado a Premier Grand Cru Classé em 1855, foi o único a receber a pontuação máxima de vinte em vinte. Em 1977, a chegada de André Mentzelopoulos marcou um ponto de viragem decisivo: restaurou o Grand Vin ao seu pleno esplendor, relançou o Second Vin Pavillon Rouge e insuflou novo ímpeto à propriedade. A sua filha Corinne pegou no testemunho após o seu falecimento e continua a perpetuar a aura do château como um emblema do estilo neopaladiano e do refinamento bordalês. Ano após ano, os seus vinhos alcançam o cume das referências mundiais.

O Vinho
Da denominação Bordeaux blancs secs, o Pavillon Blanc du Château Margaux sucede a um vinho branco elaborado exclusivamente a partir de sauvignon blanc cultivado na propriedade desde o século XVIII.
Esta cuvée provém de um terroir de 11 hectares que engloba os talhões mais antigos do domínio.

A Colheita

A colheita de 2024 começou sob precipitações excepcionalmente abundantes, com mais de 1000 mm de chuva entre outubro e março, um recorde. Temperaturas amenas no inverno aceleraram o ciclo da vinha, provocando o desborrachar já no final de março. A humidade persistente impôs grande pressão de míldio, complicando o acesso aos talhões e exigindo vigilância constante. A floração, ligeiramente atrasada, ocorreu no início de junho, seguida por uma maturação mais prolongada em agosto num clima húmido que recordou as colheitas de 2014 e 2016. Enquanto os solos profundos e frescos sofreram, os solos de cascalho bem drenados resistiram melhor. Apesar destes desafios, as equipas mantiveram elevados padrões, com triagem rigorosa e rendimentos moderados (30 hL/ha), preservando o equilíbrio entre concentração e finesse. Proveniente de terroirs bem drenados, menos sensíveis ao excesso de humidade e mais resistentes às chuvas intensas e aos ataques de míldio, esta cuvée representa 28 % da colheita deste ano.

Vinificação e Envelhecimento

Triagem rigorosa durante a colheita, seguida de vinificação parcela a parcela.

Castas
O Pavillon Blanc de 2024 é 100 % sauvignon blanc.