Occhipinti : Siccagno Nero d'Avola 2022

Um vinho tinto aromático e delicadamente refinado monocasta da Sicília da propriedade Occhipinti

A propriedade
Foi em 2006, aos 22 anos, que Arianna Occhipinti criou a sua própria adega em um hectare de vinhas no coração da região de Cerasuolo di Vittoria, na Sicília. Atenta ao seu entorno e querendo expressar toda a riqueza do seu terroir, Arianna Occhipinti optou por uma abordagem biodinâmica desde o início para produzir vinhos naturais a partir de castas autóctones.

Tornando-se uma figura de destaque para uma nova geração de entusiastas do vinho siciliano e amantes dos grandes vinhos italianos, Arianna Occhipinti dirige atualmente uma vinha de 23 hectares. Considerados exemplos de sucesso no mundo da viticultura biodinâmica, os vinhos da propriedade Occhipinti, produzidos sob a denominação IGT Terra Siciliane, são extremamente elegantes, bem equilibrados e refletem autenticamente o seu terroir de origem.

A vinha
Esta cuvée de Sicília provém de vinhas com uma idade média de 35 anos e está situada a 280 metros de altitude. Os solos são compostos predominantemente por areia vermelha e calcário originário das rochas calcárias circundantes.

O vinho
“Siccagno” é o nome dado na Sicília às uvas muito concentradas. Através desta cuvée monocasta, Arianna Occhipinti presta homenagem ao seu terroir. Amplamente difundida por toda a Sicília e utilizada pelos seus antepassados na produção dos primeiros vinhos sicilianos, a nero d’avola é uma casta caracterizada pela frescura, oferecendo um rico leque aromático e grande elegância.

Corte
Esta
Siccagno 2022 da Occhipinti é 100% nero d’avola.