Mondot 2015
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Avaliação e classificação
Descrição
Segundo vinho do famoso Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion numa grande vindima
O château Troplong Mondot é uma das grandes figuras da vinha de Saint-Émilion na região de Bordéus. Premier Grand Cru Classé, a sua vinha está localizada na colina de Mondot e beneficia de um terroir argilo-calcário de referência que culmina a uma altitude de 110 metros, o ponto mais alto da zona.
O segundo vinho da propriedade, o Mondot cuvée, é uma introdução ao estilo do grande vinho da propriedade. Resultante de uma colheita excepcional, a Mondot 2015 é composta por uma mistura de Merlot a 92% complementado por 6% de Cabernet Sauvignon e 2% de Cabernet Franc.
Um vinho enérgico e elegante, o Mondot 2015 destaca-se pela sua intensa expressão aromática, sobretudo nas especiarias. Refinado e preciso, desenvolve um paladar sedoso e agradável, com um comprimento notável.