Markus Molitor : WC Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese Sec 2022

Um Riesling seco do Mosel muito elegante, quase de corpo médio, mas com aromas muito atraentes de pêssego branco e morango silvestre. Bela suculência no ataque e no meio de boca. Final persistente, muito harmonioso, com notável delicadeza de frutos vermelhos e especiarias. Para beber agora ou guardar.

O Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2022 (cápsula branca) revela aromas de especiarias de ardósia, milefólio delicadamente esmagado e tangerina. No paladar, esguio, apresenta uma profundidade vibrante, com fruta de caroço mais madura e uma vivacidade cítrica marcante. Há substância e uma frescura imensa apesar do corpo leve e elegante. Belo final. (Seco)

A intensidade frutada do bouquet (notas de frutas de caroço) combina-se com refrescantes toques de hortelã e capim-limão. Elegante e frutado no ataque, o vinho é linear, enérgico e até incisivo. A sua estrutura sustenta perfeitamente o final e vem acompanhada de uma subtil austeridade que lhe confere vigor. Um belíssimo êxito!