Markus Molitor : GOC Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** 2022

O Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** (Golden Capsule) 2022 apresenta-se muito límpido, refinado e elegante no nariz, revelando fruta perfeitamente madura que lembra pêssegos suculentos. Intenso e ao mesmo tempo cristalino, portanto fino e elevado, é um Auslese muito elegante, mas também tenso e estimulantemente vivaz, com fruta precisa e saborosa. Há aqui grande finesse e uma sensação de leveza. Teor alcoólico declarado: 7,5%. Rolha natural. Provado na propriedade em agosto de 2024, do AP 49 23.

Um Mosel Auslese muito opulento e sensual que, ainda assim, desliza com graça por um paladar de médio a encorpado, fazendo o vinho parecer mais leve e delicado do que realmente é. Notas muito concentradas de pêssego seco e ananás cristalizado atravessam um final longo e lindamente equilibrado. Beber agora ou guardar.

Profundidade, intensidade e subtileza podem criar harmonia — e esta Auslese de Markus Molitor é a prova disso! Entre nuances terrosas e de raiz, hortelã-pimenta, toques de trufa, aromas de ananás assado e notas de fruta de caroço, a complexidade está no auge! No paladar, ela é magnificamente confirmada, mantendo o rumo da delicadeza e dos detalhes. O vinho é o resultado de uma simbiose perfeita, na qual os laços criados entre a doçura e a acidez apenas enaltecem a grandeza e o potencial deste vinho. Um vinho sedutor, poderoso e denso, a bater à porta da imortalidade!