M. Chapoutier : Quatuor 2017

Estagiado em demi-muids (20% novos), o 2017 Cote Rotie Quatuor é um lote de quatro lieux-dits: Côte Blonde, Côte Brune, Neve e Coteaux du Tupin. Encorpado, sedutoramente rico e sedoso, está quase pronto para ser apreciado, mas deve ser guardado por mais um ou dois anos. Notas de aparas de lápis realçam uma combinação de frutas vermelhas e azuis, enquanto taninos firmes, porém sedosos, conferem sustentação e comprimento no paladar.

Cativante, com fruta de ameixa e amora, com toques de anis, emoldurado por uma leve nota de silva. O final revela nuances de tapenade doce e de violeta. Um toque de mineralidade surge mesmo no fim. Melhor de 2022 a 2035. 19 caixas importadas.

Carvalho com notas de cedro e fruta vermelha clara e vibrante, com flores vermelhas frescas também. No paladar, é muito elegante, sedoso e envolvente, com sabores macios de frutas vermelhas e escuras que se desenvolvem de forma longa, uniforme e aveludada. Para beber agora ou guardar.

Rubi intenso que tinge o copo. Aromas expressivos de amora madura, cereja, alcaçuz e azeitona revelam grande precisão e ganham um toque de peónia à medida que o vinho se alonga. Em boca é suculento e enérgico, com sabores de frutos negros e azuis, realçados por uma especiaria crescente. O final, amplo e suavemente tânico, mostra peso evidente e deixa notas de cereja amarga e apontamentos florais. A fruta para este vinho provém de vinhas tanto na Côte Brune como na Côte Blonde.

Resultante de um lote de vinhas (Nieve, Côte Blonde, Tupin e Côte Brune), o Côte Rôtie Quatuor 2017 apresenta uma tonalidade mais escura, entre ameixa e púrpura, acompanhada de notas mais ao estilo da Côte Brune: framboesa preta, rocha triturada, especiarias e nuances de caça e azeitona. É rico, poderoso, encorpado e concentrado, e ainda assim oferece muita textura.

Uma bela paleta de especiarias destaca-se sobre notas de frutos pretos macerados. Em boca, mostra-se bem elaborado, num estilo bastante fino, com um toque de carvão e barriga de porco fumada a par de alcaçuz e incenso. O vinho apresenta belos taninos sustentados por uma boa acidez no final.