M. Chapoutier : De l'Orée 2022

Apresenta a largura e a untuosidade características de De l'Orée, com uma linha de acidez surpreendentemente viva e penetrante. Manga rica e madura, com um toque de ananás; o álcool e o carvalho estão ambos surpreendentemente bem equilibrados para uma colheita como 2022. Talvez não o mais mineral ou fino, mas muito bom. De vinhas com 60 anos no lieu-dit Les Murets, no topo da colina, em solos pesados e com forte retenção de água.

Amostra de casco. Notas de fruta-do-conde e crème pâtissière no nariz. O palato é denso e concentrado, com um núcleo de madressilva, amêndoa, caju e fruta de caroço. Parece um pouco fechado e introvertido agora, mas tem todo o potencial para evoluir ao longo dos anos. Uma veia mineral de acidez salina surge no final. (AC)

O Ermitage Blanc De L'Orée 2022 exala aromas pronunciados de polpa de limão, maçã amarela, cedro e madressilva, complementados por flor de tília e jasmim que acrescentam complexidade floral. Altamente concentrado, mas exibindo uma elegância impecável graças a uma acidez elevada, o 2022 é um De L'Orée imediatamente sedutor, cujos sabores límpidos permanecem muito depois de o vinho sair do palato. Mais um branco magnífico da Chapoutier que vale totalmente a busca.

Liderando entre os grandes Hermitage Blanc, o Ermitage De L'Orée 2022 provém integralmente dos solos calcários do lieu-dit Les Murets e estagiou maioritariamente em demi-muids. É uma versão mais fresca e focada em comparação com safras anteriores, mas continua a ser um vinho belamente concentrado, de corpo médio a encorpado, impressionante e com imenso encanto. Do copo surgem marmelo, frutas de caroço com notas de mel, pedra britada e óleo cítrico; no palato, mostra muita riqueza e profundidade, acidez bem integrada e um equilíbrio geral quase impecável. Deve ganhar um ligeiro peso ao longo do próximo um ou dois anos e oferecer cerca de duas décadas de longevidade.

Marsanne em festa! Uma das safras mais precoces, com um percurso impecável, sem incidentes climáticos, colhida cedo e em plena maturação. Nariz exuberante de ananás assado na manteiga e lírio-do-vale, tornando-se exótico com aromas de doce de papaia. Ataque fresco e mineral; boca que envolve, carnuda, com sabores de especiarias frescas, eucalipto e hortelã selvagem. Amargos muito leves de polpa de toranja.

Voluptuoso e poderoso, este branco combina fruta madura e carnuda com uma base mineral firme, além de um toque sílex e fumado. Cremoso e longo no palato, com uma dimensão mineral e um traço salino de concha de ostra. Fumo, semente de funcho, gengibre em pickle e uma agradável tosta prolongam-se num final com leve amargor. Beber agora até 2038. 20 caixas importadas.