Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017

A pura generosidade de um grande Pauillac cheio de elegância

Segundo Vinho do ilustre ^1er Grand Cru Classé dePauillacLe Petit Mouton de Mouton Rothschild junta-se à linhagem do mais emblemático Crus da margem esquerda das vinhas Rothschild Bordéus.

Criado pela falecida e emblemática Baronesa Philippine de Rothschild em 1993, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild simboliza, safra após safra, toda a riqueza e elegância da cruz de grands de Pauillac.

Fortemente dominada por Cabernet Sauvignon(81%), complementada por Merlot (17%) e a Cabernet Franc (2%), a mistura da vindima contrastante de 2017 realçou toda a personalidade da Petit Mouton. Provenientes de um terroir excepcional, as parcelas de vinha utilizadas na mistura Petit Mouton foram poupadas à turbulência da geada no final de Abril.

Com bagos perfeitamente maduros que rebentam com antocianinas, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017 encanta o olho com a profundidade da sua cor púrpura. A riqueza do bouquet aromático exige notas de frutos negros frescos, descobrindo com aeração a intensidade dos perfumes de alcaçuz e especiarias apimentadas. O paladar é levado pelo ataque fresco, que se torna mais poderoso, revelando a sapidez da vindima, estruturada por taninos granulados polidos e gananciosos, num equilíbrio harmonioso entre a gordura do fruto e a tensão na boca. Num final pontuado com notas de fruta preta que lembra a delicadeza ácida da groselha negra, a pureza da boca persiste no paladar. Um Petit Mouton que tem todas as características de um grande