Famille Perrin : L'Argnée - Vieilles Vignes 2023

Características e notas de prova do L'Argnée - Vieilles Vignes 2023 da Famille Perrin

Prova

Cor
O vinho apresenta uma bela cor granada, límpida e brilhante.

Nariz
Complexo e guloso, o bouquet abre com aromas especiados de pimenta preta, verde e rosa, sublinhados por um delicado toque de alcaçuz. Com o arejamento, notas de frutos silvestres, garrigue, tabaco e couro enriquecem esta paleta aromática.

Boca
Na boca, seduz pela delicadeza e pela textura sedosa. Suculento e de taninos aveludados, revela sabores de canela e alcaçuz. O equilíbrio entre a riqueza da fruta e uma bela frescura é perfeito e prolonga-se num final longo e penetrante, com notas especiadas.

Harmonização gastronómica

Este vinho tinto harmoniza na perfeição com carnes saborosas, mas delicadas, como uma costeleta de vitela com morchelas ou um peito de borrego estaladiço.

Serviço e guarda

Para apreciar plenamente este Gigondas 2023, sirva-o a uma temperatura de cerca de 16 °C. Acessível na juventude, possui também a estrutura necessária para evoluir em cave até cerca de 2030.

A elegância e a complexidade aromática de um grande Gigondas

A propriedade

A história moderna da Famille Perrin começou em 1909, quando Pierre Tramier adquiriu o Château de Beaucastel. Situada no sul do Vale do Ródano, a propriedade estende-se hoje por mais de 300 hectares. Pioneira da viticultura biológica e biodinâmica desde a década de 1950, goza de renome mundial pela sua excelência. Atualmente liderada pela quinta geração, representada por Marc, Pierre e Thomas Perrin, a família mantém uma abordagem artesanal e um profundo respeito pelo terroir, elaborando vinhos que aliam com mestria potência e finura.

A vinha

O terroir deste Gigondas situa-se a meia encosta, a oeste da aldeia, entre a planície e as Dentelles de Montmirail. Com exposição a noroeste e beneficiando de uma brisa fresca, as vinhas prosperam em solos calcários, margosos e argilosos, com uma elevada proporção de safre. Esta parcela acolhe vinhas muito velhas de Grenache, anteriores à filoxera, plantadas em areia e cultivadas em modo biológico, que conferem uma frescura e uma finura raramente encontradas na denominação.

A colheita

O ano foi marcado por fortes contrastes climáticos. A um inverno ameno seguiu-se uma primavera chuvosa e, depois, um verão que alternou entre episódios de granizo e períodos de seca. Apesar destes desafios, as condições deram origem a uvas de grande qualidade, com excelente maturação fenólica e boa concentração de açúcares.

Vinificação e estágio

As uvas deste Gigondas 2023 foram vindimadas à mão e submetidas a uma rigorosa triagem bago a bago. Após o esmagamento e a encubação, realizaram-se macerações longas com uma extração suave, através de pisas manuais, para afinar os taninos. Concluídas a fermentação malolática e a lotação, o vinho estagiou cerca de um ano em grandes balseiros de carvalho e em cubas troncocónicas de madeira, preservando a vivacidade da fruta.

Castas

Este vinho é elaborado maioritariamente a partir de Grenache, complementada por um toque de Syrah.