Domaine Henri Bourgeois : Tasting Case La Bourgeoise et ES56

A elegância e a riqueza de dois vinhos tintos de Sancerre reunidos numa caixa-presente do Domaine Henri Bourgeois

O domínio

Arnaud, Lionel e Jean-Christophe Bourgeois são a terceira geração à frente da propriedade familiar fundada em 1950 por Henri Bourgeois. Com 72 hectares, o vinhedo do Domaine Henri Bourgeois estende-se por um mosaico de terroirs composto por solos argilo-calcários, margas kimmeridgianas e sílex, todos eles contribuindo para a assinatura de cada um destes vinhos do Loire. Através da paixão e do rigor que dedicam tanto à gestão do vinhedo como à vinificação parcela a parcela, da qual foram pioneiros, a família Bourgeois produz vinhos reconhecidos pela sua qualidade, finesse e precisão.

A caixa-presente

A caixa-descoberta La Bourgeoise e ES56 reúne duas cuvées essenciais da gama deste domínio do Loire:

La Bourgeoise 2016

Tomando o seu nome de um antigo lieu-dit outrora cultivado pelos monges de St-Satur, La Bourgeoise 2016 é um vinho de Sancerre tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir proveniente de vinhas velhas plantadas em solos argilo-siliciosos com exposição a sudoeste. Este vinho revela uma bela cor rubi, um nariz elegante que combina baunilha e frutos vermelhos maduros, bem como uma boca poderosa e concentrada.

ES-56 Tinto 2020

Anteriormente conhecida como La Bourgeoise, a cuvée ES-56 recebe agora o seu nome das iniciais de "Éocène Silex", em homenagem ao seu terroir excecional. Elaborado a partir de vinhas velhas de Pinot Noir plantadas em solos argilo-siliciosos com exposição a sudoeste, perto das históricas encostas de St-Satur, este Sancerre tinto beneficia da presença de pedras de sílex que libertam à noite o calor acumulado durante o dia, assegurando uma maturação ideal das uvas. No copo, revela uma elegante cor rubi com reflexos granada, um nariz generoso de baunilha e suculentos frutos vermelhos, bem como uma boca densa e equilibrada, de carácter afirmado.


Garrafa (75cl)

3 x Domaine Henri Bourgeois: Sancerre La Bourgeoise 2016
3 x Domaine Henri Bourgeois: Sancerre ES-56 2020