Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Blanc 2022

O 2022 Lirac Blanc La Reine des Bois apresenta no nariz um pouco mais de riqueza melosa e um toque de caráter de Viognier lembrando alperce. De médio a encorpado, é um exemplo mais macio, redondo na boca e com final longo.

Aromas de cidra fresca, pimenta‑branca, folhas de louro e ervas frescas. Corpo médio, com textura cremosa. Redondo, volumoso, com caráter salino no final. Proveniente de uvas cultivadas biodinamicamente com certificação Demeter. Beber agora ou guardar.

30% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Viognier, 15% Marsanne, 15% Roussanne, 3% Piquepoul e 2% Bourboulenc. Envelhecido 10% em cascos de carvalho, 90% em cubas. Certificado orgânico e biodinâmico (Demeter). Prova cega. No nariz, uma nota de frutos secos e fruta dourada. Pera, mel e uma veia mineral por baixo. Bela acidez que confere direção e frescor. (AC)

Mostrando mais maturidade e substância do que o 2021, o 2022 Lirac Blanc La Reine des Bois é concentrado e refrescante. Entrelaçado com aromas de pêra madura, pêssego branco, maçã verde e madressilva, o 2022, de corpo médio, apresenta uma textura limpa e um final brilhante.

Cor palha jovem e brilhante com reflexo esverdeado. No nariz, garrigue, funcho e citrinos combinam-se com fruta amarela mais intensa. Paladar arredondado e generoso, com bom volume, extrato e acidez bem equilibrados, final generoso e prolongado.

Elaborado com 30% de Grenache blanc, 20% de Clairette e o restante de outras castas brancas do Rhône, este vinho apresenta aromas delicados e vibrantes de limão Meyer, lima e pêssego branco. É linear, revelando camadas com o tempo no decantador. Amêndoas frescas envoltas em capim-limão, albedo cítrico e um leve toque de brioche compõem um paladar complexo. A sua nota de albedo deverá contrastar muito bem com molhos ricos e amanteigados.