Clos Fourtet 2016
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Clos Fourtet 2016: um denso Saint-Emilion sobre o paladar
O Clos Fourtet 2016 é um 1er Grand Cru Classé Ba partir de Saint-Émilion. Este vinho tinto provém de uma vinha de 20 hectares com uma idade média de 29 anos. As videiras são plantadas em solos argilo-calcários. O vinho é envelhecido em barris durante 15 meses, com 60% em barris novos. O Clos Fourtet 2016 é composto por 90% de barris novos Merlotde 8% de Cabernet Sauvignon e 2% deCabernet Franc
As uvas foram vindimadas num magnífico final de época - permitindo uma maturação completa e ideal dos bagos - entre os dias 4 e 20 de Outubro
Uma cor granada profunda com reflexos rubi, Clos Fourtet 2016 desenvolve um nariz intenso, com aromas florais (violeta), frutados (groselha negra) e de caixa de charutos. Homogéneo e denso no paladar, o vinho apresenta uma estrutura tânica revestida, é untuoso e complexo, depois oferece, graças à mineralidade do terroir, uma grande complexidade. O final revela grande comprimento graças aos toques saborosos de frutos pretos, hortelã-pimenta e uma incrível persistência aromática.
Deep garnet-purple colored, the 2016 Clos Fourtet is a little closed to begin, slowly unfurling to reveal notions of warm black cherries, crème de cassis, blackberry compote and dark chocolate with hints of garrigue, bay leaves and cigar box. Medium to full-bodied, the palate has a firm yet beautifully ripe frame of fine-grained tannins with a lively line lifting the concentrated, multilayered fruit to a long finish.