Clos Fourtet 2016
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Avaliação e classificação
Descrição
Clos Fourtet 2016: um denso Saint-Emilion sobre o paladar
O Clos Fourtet 2016 é um 1er Grand Cru Classé Ba partir de Saint-Émilion. Este vinho tinto provém de uma vinha de 20 hectares com uma idade média de 29 anos. As videiras são plantadas em solos argilo-calcários. O vinho é envelhecido em barris durante 15 meses, com 60% em barris novos. O Clos Fourtet 2016 é composto por 90% de barris novos Merlotde 8% de Cabernet Sauvignon e 2% deCabernet Franc
As uvas foram vindimadas num magnífico final de época - permitindo uma maturação completa e ideal dos bagos - entre os dias 4 e 20 de Outubro
Uma cor granada profunda com reflexos rubi, Clos Fourtet 2016 desenvolve um nariz intenso, com aromas florais (violeta), frutados (groselha negra) e de caixa de charutos. Homogéneo e denso no paladar, o vinho apresenta uma estrutura tânica revestida, é untuoso e complexo, depois oferece, graças à mineralidade do terroir, uma grande complexidade. O final revela grande comprimento graças aos toques saborosos de frutos pretos, hortelã-pimenta e uma incrível persistência aromática.
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