Clos Fourtet 2023

Que perfume! Arrepios garantidos, profundo, com bagas escuras e vermelhas, coroado por notas florais; no paladar, talhado na pedra, calcário, fruta crocante, taninos finíssimos, final salino excepcionalmente longo. Um Clos Fourtet de enorme elegância, com grande potencial.

Aroma deslumbrante, realmente maduro e expressivo, também muito floral e perfumado. Bela expressão aromática pura. Framboesa e cereja preta maduras porém suculentas – fresca e muito revigorante. Adoro o estilo delicado: é macio, com taninos que conferem corpo sem peso. Mais vertical do que amplo, em camadas e delicado. Lapidado, como se espera de Clos Fourtet. Leve, flexível, de dar água na boca, com certa densidade e um grande comprimento. Fresco, mas também calcário. Há potência aqui na suculência carnosa, mas é suculento, com um toque de carvalho e uma agradável amargura no final. Estágio: 40% carvalho novo, 60% barricas de um ano. pH 3,5. Rendimento de 46 hl/ha.

Logo de início, o aroma reúne flores, ameixas vermelhas, cerejas, framboesas pretas, rocha triturada e chocolate. No paladar, apresenta boa concentração num estilo fresco e enérgico, equilibrando na perfeição a sua fruta doce e vibrante com a mineralidade. Há comprimento, pureza e refinamento, com um final persistente e vibrante. O vinho é um lote de 87% Merlot, 7% Cabernet Franc e 6% Cabernet Sauvignon. Beber de 2028-2055.

Rubi escuro, reflexos púrpura. Notas delicadas de casca de laranja cristalizada, fruta de cereja madura, um toque de ameixas e nougat, finas nuances salgadas, bouquet convidativo. Corpo médio, bagas vermelhas, taninos finos, estrutura fresca, salino e cítrico, um estilo vivo, quase leve, delicadamente amanteigado de frutos secos, mas de apenas comprimento médio.

Bouquet lúdico de framboesa silvestre fresca, sândalo e cativante perfume de violeta. No palato delicado, textura sedosa, energia vibrante, malha tânica apertada e corpo muito tenso. No final longo e concentrado, sumo de ginja, nobre toque calcário e adstringência granulosa.

Começa de imediato com flores brancas perfumadas, frescura de raspas de lima, uma sensação raspada de pedra-pomes calcária, forte caráter Clos Fourtet em evidência, com cassis e cereja preta, um turbilhão de flores de peónia e íris, avançando passo a passo pelo palato. Estagiado 2% em ânfora, 45% em carvalho novo, com bagos desengaçados mas não esmagados antes da fermentação. Stephane Derenoncourt consultor.

Pontuação: 93–95. Um soberbo nariz de rosa vermelha e folha de roseira, com notas de cássia e canela. No palato, frutos vermelhos reconfortantes envolvem um núcleo mineral e salino que confere ao vinho uma energia revigorante. Conjunto fresco e delicado, com taninos aveludados.

Um belo nariz elegante, complexo, preciso e fresco, que oferece tensão e profundidade, com um agradável lado rendilhado, bem como potência e subtileza ao mesmo tempo. Surgem notas de amora-de-Boysen, cassis polposo e, de forma mais leve, pequenos frutos azuis vibrantes, associadas a toques de mirtilo, anis-estrelado e tabaco louro doce, além de discretas nuances de amêndoa e pimenta doce. Um nariz de grande delicadeza que floresce e se abre lentamente no copo, com bela intensidade em fineza. Na boca, o vinho é muito bem conduzido, cinzelado, fresco, mineral e brilhante, oferecendo boa definição e profundidade — tudo com precisão e suavidade. Bonito brilho / vivacidade da fruta. Em boca, expressa notas de cereja Bigarreau polposa e suculenta, violeta e, mais levemente, cassis vibrante, associadas a toques de ameixa azul brilhante, pau de alcaçuz e nuances de infusão, cacau e tostado, uma sutil ponta de tabaco fresco ao fundo, baunilha Bourbon e amêndoa tostada. Elegante, com um lado grafite/giz nos taninos. Belo final de boca, preciso e delicado. Há carga tânica, mas sempre com fineza. Uma subtil mastigabilidade na persistência.