Château Palmer 2024

Também o Palmer, com 59% de Cabernet Sauvignon e 41% de Merlot, claramente mais Cabernet do que noutros anos; profundo, de fruta escura, fresco e nobre, com cassis radiante e notas florais; tenso no palato, firme e estruturado, o vinho mostra muito garra, taninos de excelente qualidade, a fruta harmoniza com a estrutura, muito persistente, final de frutos vermelhos com ginja. Cheio de finesse e elegante.

Aroma escuro no nariz, chocolate amargo, violetas, ardósia, fumo e alcaçuz. Boca rica e redonda, carnuda e vibrante – tanta energia e vida aqui. Brilhante, quase doce mas também de tom alto, elegante e muito delicado. Sente-se o sabor, a textura, em malha, tão delicadamente construída, mas não é um vinho leve. Suculento, fresco, elevado e cheio de vida. Um toque de austeridade no final – a tensão aparece com a ardósia e uma mentolosidade grafítica. Ainda há um ligeiro amargor no final, que se suavizará com o tempo. Adoro este vinho. 35% da produção. pH 3,7. 10% de vinho de prensa. Estágio: 50% carvalho novo no primeiro ano e depois foudre.

59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot. 22 hl/ha. Amostra de casco. Maduro, mas aromaticamente contido, com apenas um toque de fruta escura e chocolate. Ataque e meio de boca plenos e redondos, depois focado, com elevação e precisão no final. Taninos finos e envoltos, com tensão e frescura também. Deve evoluir positivamente. (JL)

Amoras-pretas, fumo, espresso, cerejas pretas, flores secas e morangos compõem o perfume. No paladar, o vinho é macio, elegante, vibrante e refinado. É leve, mas não demasiado, com profundidade e concentração suficientes para dar comprimento e largura ao final. Este vinho não se destaca pela profundidade, mas pela pureza e finesse. O lote é 59% Cabernet Sauvignon e 41% Merlot. 13,2% de álcool, pH 3,75. Os rendimentos foram baixos, em 22 hectolitros. Apenas 40% da colheita entrou no Grand Vin. A vindima decorreu de 25 de setembro a 10 de outubro. Beber entre 2030 e 2050. 94–96 pontos

No nariz, um acento floral cativante e inebriante evoca a promessa do primeiro dia de verão, sustentado por fruta negra de transparência luminosa. Na boca, é pura elegância, sem artifícios nem ostentação. A estrutura, mineral e calcária, parece esculpida em marfim: ampla, mas perfeitamente definida. Um vinho suculento, refinado, de grande bebilidade, que saberá se entregar com graça desde a juventude.

Belo nariz elegante, preciso, amplo, aveludado, preciso, oferecendo uma concentração no ponto certo, com um bonito lado pedregoso/racial (terroir), uma certa maciez e finesse. Encontram-se notas de amora Boysen madura/polpuda, morango silvestre esmagado e, mais levemente, framboesa quase ligeiramente torrada, associadas a toques de ameixa carnuda, finas pontas de pimenta de Madagáscar, bem como uma delicada nota resinosa, lilás e cereja crocante. A boca é bem conduzida, macia, elegante, arejada, precisa, agradavelmente de raça, oferecendo justeza, uma trama acidulada, delicadeza, sedosidade e uma certa carnosidade/polpudez com muita justeza/elegância. Na boca, este vinho expressa notas de cassis polposo/suculento, violeta e, mais levemente, cereja preta carnuda, associadas a toques de centáurea, finas pontas de cardamomo, cânfora, apontamentos de cereja preta carnuda, bem como finos toques de cascalho, balsâmico, escuridão elegante, tostado, centáurea e chocolatado. Um bonito toque de maciez. Os taninos são elegantes e macios. Quase um discreto lado solar em certa fruta.