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Château Le Bon Pasteur 2017

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Outras colheitas

A complexidade e a sedosidade de um Pomerol

Situada no cruzamento de duas denominações, ambas tão prestigiadas como uma à outra, a Château Le Bon Pasteur apresenta a singularidade de unir terroirs excepcionais, o de Pomerole Saint-Émilion.

Com a vinificação sempre acompanhada de perto pelo famoso enólogo consultor Michel Rolland, Château Le Bon Pasteur é uma das referências essenciais na margem direita da região de Bordéus.

Se os episódios de geadas no final de Abril de 2017 afectaram a vinha de Château Le Bon Pasteur, as melhores parcelas foram poupadas. As condições climatológicas posteriores garantiram uma maturação óptima dos frutos, com um equilíbrio ideal entre açúcar e acidez e uma grande frescura aromática. Uma ourivesaria, uma selecção inflexível dos melhores lotes, Château Le Bon Pasteur 2017 testemunha a precisão e tecnicidade que é a assinatura da herdade. O toque inimitável de Michel Rolland revela a mais bela expressão deste grande terroir Pomerol de extraordinária diversidade.

Com o seu denso e profundo manto, o Château Le Bon Pasteur 2017 já apresenta a cor de um Pomerol muito charmoso. Tudo em requinte e complexidade, o bouquet aromático abre-se com notas de pequenos frutos pretos e especiarias doces dando lugar a aromas delicados de violeta, típicos da identidade Pomerol. O paladar brilha pela sua densidade e profundidade, sublinhando a elegância da substância sedosa que embala o paladar com uma suavidade aveludada e cheia de energia, enquanto o acabamento termina numa bela frescura. Um Bom Pastor sedutor e refinado.

Parker : 92 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple in color, the 2017 Bon Pasteur is profoundly scented of baked black cherries, black raspberries and plum preserves with hints of chocolate box, star anise and fertile loam. Medium-bodied, the palate packs in the expressive black fruit with firm, rounded tannins and plenty of freshness, finishing long and earthy.
BordeauxPomerol
Alcool
13.5

Grape varieties
Merlot/Cabernet Franc

Dessert wine
Nao

J. Robinson
15,5

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
93

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Libournais

Regiao
Bordeaux

Denominações
Pomerol

Cor
Tinto

Productores
Château Le Bon Pasteur

Parker
92

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3