Château Larrivet Haut-Brion 2018

De cor granada‑púrpura de média a profunda, o 2018 Larrivet Haut-Brion revela um nariz muito bonito de kirsch, geleia de groselha vermelha e Bolo Floresta Negra, seguido por notas emergentes de cassis, anis, bouquet garni e casca de árvore. No palato de corpo médio, mostra-se delicado, com frutas vermelhas e negras discretas e acentos herbáceos, enquadrado por taninos firmes e de grão fino e muita frescura, terminando longo e elevado.

Especiarias escuras e lascas de chocolate negro fazem deste um Pessac-Léognan guloso, mas ao mesmo tempo contido. Bem conseguido, e reflexo do muito trabalho que está a ser feito nesta propriedade para garantir vinhos equilibrados e cheios de personalidade.

Vinho fresco, redondo, exuberante, polido e enérgico, repleto de notas de tabaco, com texturas elegantes e sedosas e camadas de frutos vermelhos perfeitamente polidos, tingidos por folha de tabaco doce. Claramente, este é o melhor vintage de Larrivet Haut Brion que já provei! Deve proporcionar, com facilidade, duas décadas de prazer.

Nariz confiante, com notas de bagas pretas e um ligeiro toque de lichia, que evolui para um palato suculento e frutado com delicados acentos doce‑salgados.

O nariz é frutado, aromático e oferece intensidade, uma pequena concentração/potência, complexidade bem como harmonia e potência (com fineza e controlo). Encontram‑se notas de violeta, pequenas bagas silvestres e, mais ligeiramente, de framboesa silvestre esmagada, associadas a toques de groselha‑negra esmagada, assim como finíssimas pontas de flores brancas, especiarias doces, noz‑moscada e uma nota muito discreta de chocolate/tostado/caramelização. A boca é frutada, suculenta, equilibrada e oferece uma fina trama acidulada, tensão (com fineza), elegância bem como uma bela fineza de grão, uma bela fineza de suavidade, um pequeno lado arejado apesar de uma pequena densidade. Na boca este vinho exprime notas de groselha‑negra polposa/carnuda, pequenas bagas negras esmagadas e, mais ligeiramente, de framboesa carnuda, associadas a toques de centáurea, lilás, pau de alcaçuz, chocolate, assim como uma finíssima nota seivosa, discretas pinceladas de cardamomo, grafite e tabaco doce. Os taninos são bem trabalhados, elegantes e finos. Boa persistência. Uma finíssima ponta de fava tonka na persistência.

Degustado em magnum. Vinho de cor intensa, com nariz muito fresco e aromático que lembra frutos brancos. Paladar sedoso, particularmente macio no início, evoluindo para um final longo e saboroso. Vinho muito jovem, sobretudo neste formato. O lote agora favorece o Cabernet: 56% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 28% Merlot.

Elegante e fresco, com um bonito traço de groselha vermelha e ameixa damascena, acompanhado por notas salgadas e minerais. Um subtil toque de alcatrão no final acrescenta um comprimento discreto. Muito bem conseguido. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2029. Provado duas vezes, com notas consistentes. 11.665 caixas produzidas.

Cereja especiada, cassis, ostra seca, azeitona preta e casca no nariz. Corpo de médio a encorpado, com taninos firmes e cremosos. Mastigável e saboroso, com final salino e mineral. Melhor a partir de 2023.

56% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 16% Cabernet Franc. Cor escura com orla púrpura‑carmesim. No nariz, bastante especiaria doce da madeira, bem integrada com fruta negra perfumada, agradavelmente poeirenta. Amadeirado, mas também fragrante. Taninos secos, finos‑poeirentos, porém firmes e compactos. Uma leveza de toque que se prolonga até o final, com suculência de fruta que sustenta bem a madeira. (JH)

Rubi escuro, reflexos púrpura, aclaramento na orla. Madeira agradavelmente saborosa, fruta de baga preta em segundo plano. Um toque de nougat e casca de laranja cristalizada. Suculento, elegante, fino confit de amora, taninos bem integrados e arredondados, e um toque de chocolate no final. Bom comprimento, companheiro versátil à mesa.

Cor rubi vermelho de média profundidade. Nariz perfumado com toques florais, tabaco, bagas escuras e carvalho finamente tostado. Palato bastante cheio, com fruta escura generosa, tabaco, carvalho fino e notas de especiarias, sustentado por uma frescura bem preservada, boas camadas e um final longo.

Mostrando-se lindamente, o 2018 Château Larrivet Haut-Brion exibe uma cor púrpura densa e um estilo maduro, concentrado e frutado, acompanhado das notas clássicas de Pessac de tabaco doce, groselhas pretas, terra úmida, chocolate e carvão. Apresenta uma sólida sensação de pureza e frescor, muita fruta madura e ensolarada e taninos elegantes e integrados, tudo apontando para uma longa janela de consumo. Acho que é um avanço em relação ao 2016. Aprecie as garrafas ao longo dos próximos 20–25 anos.

Kunz amostra de barrica 19: bouquet fechado, sedoso e delicadamente meio-seco, ameixas, tabaco, borracha, fumo. Paladar de médio corpo, finamente estruturado, com fruta fresca, taninos finos, textura sedosa e final fresco.

Bouquet fechado, sedoso e ligeiramente meio-seco, ameixas, tabaco, borracha, fumo. Palato de médio corpo, delicado, com fruta fresca, taninos finos, estrutura sedosa, final fresco. 17/20 2022 - 2036

Bela textura, com aromas mais frescos e finos do que no passado. Vai agradar a todos.

Grande propriedade de 61 ha pertencente a Christine e Philippe Gervoson. O estágio decorre em 30% barricas novas, 30% barricas de primeiro uso, 20% em foudre e 10% em ânfora. Bela intensidade frutada no bouquet, marcada por notas de morango e framboesa. Agradável frescura varietal e madeira elegante, ligeiramente abaunilhada. Leve doçura no ataque, tornando o vinho guloso e agradável. A frescura e a fruta também se mostram bem no meio de boca. O vinho é sustentado por taninos firmes e por uma estrutura ácida vibrante que realça a intensidade aromática no final.