Château Larrivet Haut-Brion 2024

Nariz marcado pelo estágio, fruta escura, sílex, notas fumadas; palato cremoso, fruta madura e generosa, taninos de grão fino, limpo, equilibrado, bom comprimento. Esbelto, mas harmonioso.

Cor rubi‑púrpura profunda. No nariz, denso e defumado, com nuances de carvalho francês de alta qualidade (canela, baunilha, cravo). No paladar, é poderoso e concentrado, com muita estrutura e quase uma certa doçura no núcleo; taninos firmes e polidos, com grande potencial.

62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 13% Cabernet Franc. Amostra de casco. Aromaticamente apelativo. Notas de fruta escura e vermelha. Taninos finamente lapidados. Meio de boca leve, mas harmonioso e equilibrado. (JL)

Notas de tabaco, cedro, baunilha, morango e groselha vermelha abrem o bouquet. O vinho é vibrante, fresco, suculento e elegante, com foco no núcleo de ameixas vermelhas, morango e framboesas pretas, encerrando com um final suculento e crocante. Produzido com 62% de Cabernet Sauvignon, 25% de Cabernet Franc e 13% de Merlot, com 13% de álcool. Beber entre 2028 e 2040. 90-92 pts

Intenso e escuro, complexo e convidativo, o bouquet evolui entre aromas fumados, frutos vermelhos em compota, notas de especiarias e pimenta‑branca. Bem mais luminoso, o paladar abre com fruta crocante (cereja, groselha), sustentada por uma frescura acidulada. A matéria, suculenta e aromática, oferece uma bela mastigação e um final salivante.

No nariz é picante, franco e cheio de raça. Apresenta uma bela finesse, uma bonita profundidade de grão e boa definição. Revela notas tostadas, de cereja preta carnuda e, de forma mais subtil, de pequenas frutas vermelhas brilhantes, associadas a toques de centáurea, bergamota e noz-moscada, bem como finas e quase impercetíveis notas de tangerina no fundo. Na boca é frutado, oferece redondez, um lado sedutor e envolvente, uma trama acidulada e mineralidade. Em boca, este vinho expressa notas de centáurea e pequenas frutas azuis e, mais levemente, de cereja fresca/brilhante, associadas a toques de infusão e lilás, bem como um subtil apontamento quase resinoso no fundo. Boa persistência e definição. Os taninos são bem conduzidos. Um vinho guloso e delicado. Um toque de chocolate no final.

Caráter floral sedutor, violeta, íris, o lado mais esguio do Cabernet Sauvignon, boa nuance, muito em linha com o perfil da safra, fino e saboroso, mas ainda com impacto. Um pouco excessivamente fechado nos seus taninos calcários, mas com verdadeiro charme. Última safra de Bruno Le Moine antes da aposentadoria, substituído por Charlotte Mignon. Vindima de 19 de setembro a 5 de outubro. Propriedade da família Gervoson.

Cor escura, púrpura e viva. Nariz muito aromática, com fruta madura e subtil. Notas de frutos brancos e de groselha preta. Delicado no ataque, muito saboroso a meio de boca, o vinho derrete-se no palato. Evolui de forma acariciante, sobre uma estrutura tânica precisa e envolvente. Comprimento normal. Lote: 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13% - pH: 3,66 - IPT: 66. Rendimento: 42 hl/ha. Produção: 100.000 garrafas.