Château Lafite-Rothschild 2015

Notas de compota de groselha vermelha, framboesa e cereja preta, com textura aveludada e sedosa, deslizam pelo palato, sustentadas por uma espinha de grafite perfeitamente integrada, enquanto sedutores acentos de violeta, chá preto e amieiro acrescentam amplitude ao final. Muito refinado e discretamente longo. Melhor entre 2025 e 2045. Produzidas 16.000 caixas.

A potência deste Lafite de safra está oculta, mas está presente em abundância e sobe de mansinho pelo palato. Taninos acetinados e escovados estão extremamente bem colocados, sustentando a fruta com discrição. Em muitos aspetos, este é um Lafite verdadeiramente clássico porque é contido e lírico. É um vinho que exige que se conheça Lafite para perceber o quão lindamente irá evoluir, diz o winemaker Eric Kohler. 40% da produção total da propriedade. 100% carvalho novo. Engarrafado no início de junho de 2017.

Firme e poderoso, com amora, mirtilo, groselha e terra molhada. Encorpado, porém tenso e anguloso, com fruta muito bonita e brilho. Realmente elegante e excelente, preparado para uma vida muito longa. Melhor após 2025. Avaliado no Hong Kong Chinese Wine Tasting em julho de 2020.

Prova cega. Púrpura algo baço. Bastante desvanecido na orla. Nariz doce e bem integrado. Depois, final fresco e vivo. A acidez no fim é ligeiramente cortante. Os taninos insistem no final. Mais leve do que alguns. Hortelã-verde. Lafite? (JR)

Lafite Rothschild não é um vinho para se beber na juventude. Quando jovem, todos os elementos estão lá: a intensa pureza da fruta, texturas impossivelmente sedosas e uma frescura que eleva sem jamais parecer ácida. Na verdade, as suas qualidades e o seu caráter crescem em intensidade, volume e comprimento com o tempo. Tal como em todas as grandes safras de Lafite, é preciso paciência — pelo menos 15 a 20 anos ou mais — para apreciá-lo em sua melhor forma.

Rubi escuro, núcleo de cor profundo com reflexos púrpura e ligeiro aclaramento na orla. Um pouco de nougat em segundo plano, um toque de carvalho, ameixa madura delicada, alcaçuz e tabaco criam um bouquet multifacetado. Estrutura substancial, trama muito refinada, fruta negra, taninos quase sedosos, mineralidade salgada, final pronunciadamente frutado. Parece um pouco mais esguio nesta fase, agradável doçura delicada no final, grande futuro com certo potencial de envelhecimento.

O grand vin 2015 Lafite-Rothschild compõe-se de 91% de Cabernet Sauvignon, com o restante de Merlot, estagiado integralmente em carvalho 100% novo. O diretor Eric Kohler (que substituiu Charles Chevallier em 2015) me disse que a safra sofreu um toque de diluição, mas não foi um ano complicado. O 2015 é um exemplar aristocrático e elegante desta propriedade, oferecendo notas clássicas de grafite/lápis, tabaco, ervas defumadas e grafite, além de um belo núcleo de frutas de groselha e cassis. É o mais refinado e sutil dos premiers crus, com riqueza de corpo médio a encorpado, taninos em evolução e classe e charme inegáveis. Dê às garrafas 4–5 anos de guarda e desfrute ao longo das 2–3 décadas seguintes.

91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot. (O Cabernet Franc e o Petit Verdot foram desclassificados). Roxo-granada profundo, denso no centro, reflexos violáceos nas bordas. O bouquet revela uma doçura maravilhosa, delicada e também inebriante: caramelo, sândalo, frutas cristalizadas. Numa segunda leitura, mostra um jogo perfumado de ameixa damascina e notas finíssimas de tomilho fresco, menta e ervas de cozinha secas. No paladar, despreocupado, com uma adstringência muito rica e ao mesmo tempo finíssima. O equilíbrio é régio, tudo está no lugar certo. Um Lafite dançante, quase lúdico. E é exatamente assim que às vezes pode ser. Será uma delicadeza bastante semelhante ao que o 1953 foi nos seus melhores tempos.

A REENCARNAÇÃO DO 1953! A equipa de Lafite-Rothschild conduz a campanha en primeur da forma mais eficiente entre todos os Premier de Pauillac. Na Latour, é preciso andar um bom bocado desde o parque até à propriedade e, depois, ficar sentado bastante tempo no sofá até ser convidado para a prova. Na Mouton-Rothschild seria mais rápido, mas é preciso esperar lá fora pelo carrinho de golfe elétrico, que segue pela estrada irregular, em parte de gravilha, desde a receção até à sala de provas a abarrotar. Na Lafite, faz-se o check-in, depois chega rapidamente pelo walkie-talkie a mensagem «Cinco pessoas OK» e, num instante, estamos no grande salão de degustação em condições muito agradáveis. O que, naturalmente, não se pode saber antes: que vamos ter um vinho do século no copo. E um particularmente fino… 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot. (O Cabernet Franc e o Petit Verdot foram desclassificados.) Púrpura-granada intensa, centro denso, reflexos lilás na orla. O bouquet revela uma doçura maravilhosa, delicada e inebriante: caramelo, sândalo, frutas cristalizadas de bolo. Num segundo momento mostra um jogo perfumado de ameixa damascina e as notas mais finas de tomilho fresco, menta e ervas de cozinha secas. No palato, despreocupado, transmitindo uma adstringência muito rica e, ao mesmo tempo, muito fina. O equilíbrio é régio e todos os elementos estão no sítio certo. O oposto de um bulldozer, revelando um grand vin dançante, quase brincalhão. E é precisamente isso que o Lafite por vezes pode ser. Será uma delicadeza semelhante ao 1953 nos seus melhores tempos.

(91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot) Bouquet profundo, denso e complexo de frutos negros, com notas finas de ameixa, cassis negro, Black Currant, tabaco, mogno e um toque de alcaçuz. Paladar elegante, concentrado, em múltiplas camadas e aromático, com estrutura finamente musculada, elegante e bem entrelaçada, fruta escura e densa, muitos taninos muito finos, aromaticidade concentrada e variada e um final muito longo, denso e fresco. Não é um Lafite opulento e poderoso; é a perfeição na elegância, lembrando o de 1953. 20/20 2025 - 2050

Um Lafite suavemente perfumado, delicado e refinado, que oculta a sua concentração sob uma progressão lenta pelo palato. Taninos perfumados e rendilhados, cassis, mirtilo, grafite, caixa de charutos, mostrando como atravessar esta colheita madura mantendo a nuance de assinatura. Este é um Lafite que ganhará uma bebibilidade irresistível com mais uma década em garrafa, e já é deslumbrante, pura assinatura da propriedade. Se procura um 2015 exuberante e sobremaduro, procure noutro lugar.

Um lote de 91% Cabernet Sauvignon e 9% Merlot, o 2015 Lafite Rothschild exibe cor granada de média a profunda. Começa um pouco contido e taciturno, desdobrando-se rapidamente para revelar notas de kirsch, amoras maduras e pastilhas de cassis, além de toques de solo úmido, folhas de louro, trufas negras e minério de ferro. No palato, de corpo leve, mostra notável leveza, entregando uma linha viva de frescor que atravessa as delicadas camadas de fruta negra e notas terrosas, apoiadas por taninos finamente “pixelados”, encerrando longo e saboroso.

Amplo e complexo, mas com um ligeiro amolecimento no meio de boca. Ainda assim ganhou firmeza após o engarrafamento. Ainda precisa de tempo.

A comparação entre os incríveis 2015 e 2016 começa a oferecer o seu veredicto. Face a um 2015 soberbo — poderoso, untuoso e amplo, com notável estrutura — 2016 impõe uma classe ainda superior.

Púrpura com reflexos violáceos. Bouquet complexo, filigranado. Quanta finesse de fruta e quanta precisão. Notas de frutos vermelhos, alcaçuz e muita frescura. Agradável toque picante com tomilho. Ataque guloso e elegante. No paladar, o vinho revela-se lentamente. Possui taninos perfeitamente integrados, poderosos, em simbiose com uma estrutura que sustenta idealmente o caráter aromático. Há volume, um caráter perfeitamente equilibrado e taninos de grão fino. Um grande Lafite que concilia potência e finesse e tem um longo caminho pela frente.

O nariz é frutado, guloso e elegante. Encontram-se notas de amora e violeta, associadas a finos toques de mirtilo e manteiga, bem como um toque de tabaco loiro e uma discreta ponta de Zan. A boca é frutada, mineral, elegante, finamente firme e oferece uma bonita frescura, suculência, tensão, uma bela textura sedosa, untuosidade, suavidade, concentração, uma agradável densidade e um grão fino. No palato, este vinho expressa notas de amora, mirtilo fresco e, mais levemente, ameixa, associadas a discretas notas de cereja preta, zan, tostado, bem como uma discreta nota de especiarias doces e um toque de caramelo. Os taninos são finos e elegantes. Boa extensão e persistência.

Cor intensa, viva e bela. Nariz frutado e discreto. Vivo. Entrada de boca delicadamente polposa. Evolução fundente, graciosa, suculenta e saborosa. O vinho ganha corpo no final com um toque ligeiramente vivo e fresco, mas sem arestas. Lote: 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot. Teor alcoólico: 12,7% - pH: 3,7 – Seleção: 40% da colheita.

95–97. Amostra de barrica. Quase inteiramente de Cabernet Sauvignon, este é um vinho de estrutura impressionante. Apresenta taninos densos que dominam os potenciais frutos com um toque firme, nunca duro. O caráter fresco da fruta está apenas começando a aparecer num vinho que evoluirá lentamente.