Château La Gaffelière 2015

Complexo, com densidade bem equilibrada, malha apertada, final de bagas suculento e longo; agradável.

Notas sedutoras de compota morna de ameixa, figo e amora percorrem o palato, incrustadas com acentos de amieiro chamuscado e tabaco. Há um leve puxão de ferro fundido quente e, em seguida, outra onda de fruta, tudo sustentado por uma mineralidade calcária, gessosa, bem integrada. Uma apresentação muito forte, que ganhou corpo desde a prova de barrica. Ideal de 2020 a 2040. Produzidas 6.665 caixas.

Aromas complexos e equilibrados de cedro especiado, ameixa e groselha‑preta. Elevado e elegante, com ótima textura e taninos maduros. Boca arredondada, acidez suculenta. O final é fresco, ligeiramente seco e soberbamente equilibrado.

Bem composto, com notas de amora-silvestre, frutos vermelhos frescos e bagas escuras, além de um toque leve de mocha e especiarias do Médio Oriente. No paladar, sabores vibrantes, sustentados por taninos finos e macios e por um corpo cheio e atraente. Para beber já ou guardar.

O 2015 La Gaffelière é um vinho de total finesse. Muito menos óbvio e ostensivo do que a maioria dos Saint-Émilion desta safra, La Gaffelière se afirma sobretudo pela harmonia e pela graça. Aromas vibrantes, elevados e impregnados de Cabernet Franc conferem ao 2015 uma frescura marcante e presença aromática. Os sabores são vivos e nuançados até o núcleo, com abundantes notas de cereja vermelha, espresso e flores. Mas voltemos ao básico. Em 2015, La Gaffelière é um vinho que se destaca pelo equilíbrio impecável e pelo senso de proporção. Eu adorei. Provado duas vezes.

Taninos sedosos, textura macia e polida, frutas vermelhas maduras e doces, flores, fumaça, alcaçuz preto, espresso e terra molhada aparecem com facilidade. Há riqueza, caráter e comprimento; com tempo na cave, o vinho deve ganhar mais complexidade e nuance.

Rubi escuro, reflexos púrpura, leve brilho na borda, cereja vermelha fresca, raspas de laranja, frutos silvestres escuros, toque mineral. No paladar, trama apertada, corpo firme, estrutura fresca, taninos finos, nougat suave no final, boa persistência, bom potencial de guarda.

Púrpura-granada intenso, denso no centro, com reflexos lilases na borda. Bouquet especiado, barroco, com tabaco e notas de ameixa escura. No paladar, carnudo, parecendo um pouco seco devido aos taninos maciços. Mais força do que suculência. Mas sempre foi assim.

Púrpura-granada intenso, denso no centro, com reflexos lilás na borda. Bouquet especiado e barroco, com notas de tabaco e ameixa escura. No paladar, carnudo, parecendo um pouco seco devido aos taninos maciços. Mais potência do que suco. Mas sempre foi assim.

Bouquet de frutos vermelhos, herbal e mineral, cerejas, giz, madeira. Palato leve e firme, com muitos taninos ligeiramente arenosos, fruta média, aromática leve e doce, estrutura musculosa, final seco. 16/20 2022 - 2034

Um lote de 70% Merlot e 30% Cabernet Franc, La Gaffeliere 2015 apresenta cor granada de média a profunda. Abre com aromas que surgem lentamente de ameixa preta assada, compota de boysenberry e folha de tabaco, além de sugestões de especiarias indianas e trufas. No palato, é encorpado, rico em compotas de frutos negros e camadas terrosas, enquadrado por taninos granulados e muita frescura, terminando longo e terroso.

Sublimado pelo trabalho atento de Stéphane Derenoncourt, o cru da família Malet de Roquefort alcançou uma das melhores safras da sua história. Complexo, denso e de raça, o vinho desenvolve subtilmente um corpo amplo, de grão apertado e sedoso, de grande frescura. Notavelmente construído e equilibrado, la-gaffelière é um sedutor feito para durar.

2015 é um sucesso brilhante, que marca uma etapa importante no atual renascimento do Château, aliando profundidade de textura, refinamento de estrutura e distinção aromática, no limite comovente da decadência (um sublime pot-pourri, sustentado e não pesado por um toque lácteo).

O nariz é intenso e transporta o degustador. O vinho é maduro, guloso e suave e o palato termina com belos amargos.

Logótipo na rolha: CB Cor escura, intensa e viva. Nariz de intensidade moderada, com fruta madura e suave. Boca macia, frutada, saborosa, que se desenvolve de forma agradável, com brilho no sabor entre o meio de boca e o final. O vinho termina muito longo, mais suave e menos arejado do que em 2016.

94–96. Amostra de barrica. Este vinho super-rico tem uma acidez fina que se evidencia através dos taninos aveludados. Já está muito bem equilibrado, com frutos de amora elegantes e perfumados.

Cor opulenta, rubi vibrante, com aromas florais à medida que o Cabernet Franc começa realmente a assumir o protagonismo. Rosas secas, incenso, ardósia, pedra-pomes, açafrão, com precisão e energia. Um dos destaques da prova. O enólogo Franck Darricau chegou neste ano (responsável apenas pelo envelhecimento nesta vindima específica), com Stéphane Derenoncourt como consultor, e 60% de carvalho novo no envelhecimento.