Château Grand-Puy-Lacoste 2021

Refinado e profundo, cassis, nuances minerais, tabaco, flores murchas. No palato, polido e preciso, grande impulso, excelente equilíbrio, mostra raça e comprimento, irá envelhecer de forma excelente.

O 2021 Grand-Puy-Lacoste é um dos êxitos da safra, elevando-se da taça com aromas de cassis e framboesa misturados a notas de violetas, pétalas de rosa, aparas de lápis e capa de charuto. De corpo médio a encorpado, com um núcleo profundo e estratificado de fruta pura, enquadrado por acidez madura e taninos doces, seu perfil sedoso e cativante proporcionará uma ampla janela de consumo. Uma porcentagem ligeiramente menor de carvalho novo, com tostas mais leves, reflete-se numa melhor integração da barrica desde o início.

Puro e fresco, com uma mistura de notas de ameixa damasco e cereja vermelha entrelaçadas com sândalo, chá vermelho e acentos sanguíneos. Apresenta uma faixa saborosa e vibrante, que confere energia a este estilo relativamente contido. Cabernet Sauvignon e Merlot. Beber agora até 2035. Produzidas 10.000 caixas.

Nariz encantador, bonito e perfumado. Um sentido de classicismo com acidez viva e brilhante sustentando taninos de textura aveludada esmagada e uma nuance fresca de cola e alcaçuz. Ligeiramente esguio, mas com muitos marcadores de Cabernet que sustentam bem a estrutura. Bom peso e precisão, com impulso no palato. É leve, nada exuberante, e nesse sentido bastante linear e esguio, mas funciona na perfeição.

O 2021 Grand Puy Lacoste, estagiado em cerca de 70% de carvalho novo e engarrafado em junho de 2023, é tão clássico quanto um Bordeaux contemporâneo pode ser, o que não surpreende dado o ano e o château em questão. Fruta negra, cedro e tabaco desdobram-se no nariz, com raspas de lápis surgindo com o tempo — está muito mais aberto e expressivo do que as safras recentes. No paladar, é de corpo médio, com taninos granulados; é uma das safras mais salinas dos últimos anos, com uma construção suave em direção ao final. Não é um arrasa-quarteirão. Não é a apoteose do GPL. Mas você vai terminar a garrafa e provavelmente querer mais uma taça.

Amoras, capa de charuto, rosas, cacau, groselhas e cedro compõem os aromas. No paladar é ainda melhor, com camadas de frutas vermelhas maduras, doces, cremosas, frescas e vibrantes. Há ótima tensão e energia, com um toque mastigável de cassis no final que perdura. É um vinho soberbo que supera a safra. O corte é 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot. Beber de 2026 a 2050.

Núcleo rubi escuro, reflexos púrpura, subtil aclaramento na auréola. Tabaco e especiarias herbáceas entrelaçam-se com amoras vibrantes, groselhas vermelhas frescas e notas de alcaçuz e raspas de laranja. Cerejas vermelhas suculentas, elegantes e frescas, com taninos tensos e bem integrados e nuances de nougat de estrutura recente no final. Bom potencial de envelhecimento.

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 40 hl/ha. Púrpura escuro, com núcleo denso e orla rubi mais clara. Bouquet sedutor: cereja vermelha recém-colhida, geleia de framboesa, delicado perfume de violeta e sumo de arando-vermelho. No paladar, perfeitamente equilibrado, textura sedosa, raça mágica, riqueza de extrato «sápida», potência, malha tânica cerrada e corpo perfeitamente moldado. Final concentrado com contornos de frutos vermelhos, mineralidade escura e adstringência fina e arenosa. Um GPL classicamente «puro» e muito preciso, que se encaixa na safra na perfeição – bravo!

Kunz amostra de barrica 2022: (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot) Bouquet denso, escuro, elegante, potente e complexo; cassis preto, madeiras nobres, nougat, ameixa subtil, madeira perfumada. Paladar firmemente entrelaçado e em várias camadas, com fruta densa, escura e poderosa, muitos taninos finos, aromática escura, concentrada e variada, estrutura elegante e densa, final muito longo, cheio e aromático com numerosos retroaromas.

Muita tipicidade de Pauillac, com predominância saborosa de Cabernet Sauvignon no perfil aromático: mirtilo, cassis, fava de cacau, raiz de alcaçuz, cravinhos grelhados, taninos até sedosos – um sucesso, com caráter da propriedade, ainda que a janela de consumo seja mais curta do que em safras mais concentradas. Eric Boissenot consultor, família Borie proprietária. 75% de carvalho novo, vindima de 24 de setembro a 8 de outubro.

O 2021 Grand-Puy-Lacoste apresenta uma cor granada-púrpura profunda. Abre-se lentamente, revelando notas evocativas de coulis de framboesa e geleia de groselha-vermelha, conduzindo a um núcleo de cassis, cedro e mato. De corpo médio, o palato é brilhante, crocante e firme, com uma espinha dorsal vibrante e taninos de grão fino, terminando com um realce de frutos vermelhos.

Saudamos a regularidade da colheita e o seu estilo muito clássico, sem austeridade. Este 2021 não faz alarde e entrega um bouquet de raça, com notas de fruta, cedro e flores. O palato é direto, sápido e guloso no final. Um grande sucesso.

Tímido no nariz num primeiro momento, antes de se abrir para notas inebriantes, escuras como tinta. No palato, o vinho é mais exuberante, com a raça de Grand-Puy-Lacoste, atenuada pelas vicissitudes climáticas da safra, em notas de tinta e íris.

Muita finesse e dinâmica entre frescura e maturidade, entre terroir e élevage no bouquet do GPL 2021. Notas clássicas de cassis e grafite, bem como nuances florais. Suculento no ataque, o vinho tem matéria, profundidade e taninos que dão suporte, oferecendo largura e persistência. Um vinho convincente, preciso e fino.

Cor escura e profunda. Nariz muito aromático, fino, frutado e puro. Delicioso no ataque, muito saboroso no meio de boca, com corpo sedoso, muito paladar e uma malha tânica refinada; o vinho acaricia o palato, preciso, saboroso e nobre na persistência. Comprimento muito bonito. Lote: 85% cabernet sauvignon (a proporção mais alta registada), 15% merlot. Teor alcoólico: 12,95% - pH: 3,64. Rendimento médio da propriedade: 40 hl/ha. Seleção para o grand vin: 30 hl/ha.

2021 é uma colheita que combina com o classicismo intemporal de Grand Puy Lacoste. Percebe-se uma agradável frescura de cedro e eucalipto, mentol e um toque fumado que enquadram a cassis al dente. O palato é firme, com acidez bem equilibrada e taninos com a firmeza certa, sustentando a matéria até ao final, agradavelmente refrescante.

(85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot) Bouquet denso, escuro, elegante, potente e complexo: cassis preto, madeiras nobres, nougat, ameixa subtil, madeira perfumada. Palato densamente entrelaçado e em camadas, com fruta densa, escura e poderosa, muitos taninos finos, aromática escura, concentrada e variada, estrutura elegante e compacta, final muito longo, cheio e aromático com muitos retrogostos. 19/20 2029 - 2060