Château Giscours 2019

Realmente sólido para a safra, com um toque de frescor no conjunto de sabores de groselha-preta, amora e pasta de figo. A energia deste vinho se estende até o final, onde húmus, cedro levemente tostado, notas salgadas e uma mineralidade com toque de ferro acrescentam amplitude e definição. Ainda revela o calor excessivo da safra, mas lida com isso melhor do que a maioria de seus pares. Cabernet Sauvignon e Merlot. Melhor de 2023 a 2035. 23.000 caixas produzidas, 5.000 caixas importadas.

Belíssimos aromas florais, tão perfumados e delicados, literalmente saltando da taça, com uma cor rosa/roxa incrivelmente vibrante. Entrega de sabor excelente no palato: fruta brilhante e luminosa e terroir bem expresso, com taninos macios e de suporte. Mostra o calor da safra na densidade e no núcleo profundo de fruta vermelha e negra com toque de especiarias, mas também apresenta uma acidez suculenta e viva que sustenta a fruta e mantém tudo refrescante. Cheio de elegância, precisão e confiança — todos os elementos em harmonia, com consistência e persistência. Um vinho maravilhoso. 65% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot.

Um tinto maduro e estratificado, com muito caráter de groselha e chocolate, além de notas de noz e cacau em pó. Também pedra esmagada. É pleno e estratificado, com taninos redondos e textura suculenta e macia. Veludo amarrotado que se transforma em seda. Muito fresco e longo. Muita coisa acontecendo aqui. Dê-lhe três a quatro anos para se harmonizar. Mas irá envelhecer lindamente por anos. Um blend de 65% cabernet sauvignon e 35% merlot. Provar após 2026.

O Giscours 2019 é hoje tão cativante quanto era em barrica. Escuro e suntuoso na sensação, o Giscours revela a sua notável dimensão e amplitude. Cereja preta suculenta, ameixa, couro, tabaco, mentol e alcaçuz intensificam-se à medida que este deslumbrante Margaux, belamente estratificado, ganha corpo com o tempo no copo. O 2019 é um vinho imponente, mas não tão exuberante quanto o 2018. Provei duas vezes

Frescura e pureza são a marca deste vinho. A intensidade do perfume, com todas as suas violetas, lilases e rosas, juntamente com folha de tabaco, frutos negros e vermelhos, terra húmida, especiarias e fumo, chama a atenção. Mas adoro as texturas sedosas no paladar, com toda a sua profundidade e riqueza, pureza de fruta, vivacidade e comprimento. Este é o melhor vintage produzido na longa história de Chateau Giscours. Envelhecerá sem esforço por 2–3 décadas. Beber de 2026 a 2055.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos arroxeados, discreto aclaramento na borda. Ameixa madura, bagas escuras, um toque de alcaçuz e fruta seca, começa lentamente, precisa de bastante ar para se abrir. Boa complexidade, ameixas maduras, cerejas vermelhas, taninos integrados, subtil praliné/nougat, boa frescura, por agora apenas comprimento médio, beneficiará de mais envelhecimento em garrafa.

Kunz amostra de barrica 2020: (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 13,5% vol. de álcool) Bouquet denso, fino e mineral, geleia de morango, sílex, madeira de balsa, leve toque de trufa, passas de Corinto, menta e delicadas notas de praliné. Paladar bem entrelaçado, elegante e fresco, com ampla aromaticidade doce, muitos taninos finos, estrutura cremosa e densa, fruta poderosa e refinada, final muito longo e cheio, com numerosos retornos aromáticos.

Bouquet sedoso, denso, elegante, mineral e complexo, com morango, amora-silvestre, mirtilo, sílex, vagem de baunilha, passas e cedro. Palato densamente entrelaçado, elegante e fresco, com fruta poderosa, fina e doce, estrutura cremosa e delicadamente musculosa, muitos taninos finos, aromática concentrada e multifacetada, final muito longo, potente e cheio. 19/20 2026 - 2055

Mais um lembrete de como o ano de 2019 em Bordeaux é equilibrado e delicioso. Traz notas de grafite, ardósia e folha de framboeseira que conduzem claramente ao território do Cabernet Sauvignon, com frutos de cassis e amora escuros mas vibrantes, e um final salgado de sálvia e cravinho especiado. Lorenzo Pasquini, diretor técnico, primeiro ano com Thomas Duclos como consultor, vindima de 11 de setembro a 12 de outubro, rendimento de 44 hl/ha, 50% de carvalho novo para estágio.

O Giscours 2019 apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Começa ligeiramente contido, abrindo para notas de groselhas pretas frescas, ameixas quentes e folhas de louro, com toques de grafite e terra úmida. No paladar, de corpo médio, é refrescante e com taninos mastigáveis, com fruta na medida certa e um final ligeiramente secante.

O vinho fechou um pouco, sustentado por Cabernets ligeiramente rígidos a meio do palato. Nesta fase, mostra-se menos espetacular e flamboyant do que em primeur, embora não lhe falte raça. A acompanhar, pois o seu potencial está lá.

Giscours 2019 revela-se em camadas, pouco a pouco. Inicialmente algo fechado e reduzido, distingue-se pela sua frescura, com notas de sabugueiro e de garrigue. Um vinho cujos taninos asseguram um suporte brilhante, com elegância e precisão, com serenidade até! Um Giscours que merece algum tempo, mas que não deixa de confirmar as ambições que mostrou durante os primeurs!

Cor escura, intensa e púrpura. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro e subtil. Delicado no ataque, sedoso a meio de boca, o vinho torna-se um pouco áspero no final, o que é uma pena. Comprimento normal e suculento.

Na grande trilogia 2018–2019–2020, é o ano central que nos pareceu (hoje) o mais em sintonia com o estilo Giscours e a identidade de Margaux. Bonito brilho de fruta, impulso dinâmico tanto na aromática quanto na textura. O paladar é suave, apenas velado por um tapete tânico finamente encrespado, com grão, elegância e uma carne firme. É rigoroso, trabalhado como renda. O 2020, mais intenso e vibrante, também terá algo a dizer.