Château de Rayne Vigneau 2007

Um vinho Sauternes bem equilibrado

O Château de Rayne Vigneau é um dos primeiros crescimentos de Sauternes na classificação oficial de 1855. A sua vinha estende-se por 84 hectares num único quarteirão no topo de uma vasta colina com vista para o seu terroir. A sua colheita de 2007 é uma mistura de 80% de Semillon e 20% de Sauvignon Blanc

Revela uma túnica dourada com reflexos de mel. O seu nariz muito expressivo oferece notas de laranja cristalizada e casca de limão, sugerindo uma frescura muito agradável. No paladar, o Château de Rayne Vigneau revela um equilíbrio perfeito entre açúcar e ácido