Château de Rayne Vigneau 2023

Nariz extremamente fresco, muito floral; paladar poderoso, textura oleosa, espinha dorsal de acidez de alto nível, muito bom comprimento, damascos secos no final. Revela muita harmonia.

Um encantador Sauternes com notas de acácia, madressilva, bolo de limão, pimentão doce e gengibre, muito expressivo, com vivacidade e riqueza—ainda que eu sinta mais desta última—e muita opulência de crème brûlée. 160 gramas de açúcar residual por litro.

74% Sémillon, 26% Sauvignon Gris. Muito mais licoroso e luxuoso no nariz e no paladar. Tem a acidez necessária para equilibrar a riqueza extra. Notas de marmelada e raspa de lima. Muito elegante e com muito para agradar. Talvez não seja a melhor safra de Sauternes, mas há muito a elogiar neste vinho. (AWH)

Amarelo dourado pálido, reflexos prateados. Fruta de caroço fresca, notas de pêssego amarelo, um toque de raspas de laranja, bouquet convidativo. Suculento, profundo mas não opulento, fruta branca, doçura integrada, acidez fina, equilibrado e muito persistente, um representante bem-sucedido da safra.

Com boa garra e rico, sedoso, concentrado e especiado, com um agradável toque amargo de funcho e anis, ananás e acidez fresca. Vincent Labagère, diretor. 139 g/l de açúcar residual.

Nota: 90–92. Uvas banhadas de sol e açúcar, com notas mais torradas de cardamomo e biscoito, compõem um bouquet rico. O palato é mais luminoso, com uma doçura que remete às compotas de infância (mirabela, pêssego), ao ananás Victoria bem maduro e ao limão confitado. Final delicado.

O nariz é frutado e oferece complexidade e fina concentração. Expressa notas de pêssego-da-vinha, toranja doce e, de forma mais leve, limão doce, associadas a subtis apontamentos de quenette e um toque de flor de damasqueiro, seiva e tostado fresco. A boca é mineral e apresenta um ligeiro volume, suavidade, certa untuosidade, suculência, uma trama finamente acidulada, bons amargos, um lado de seiva quente e redondez. Expressa notas de marmelo, pêssego-da-vinha doce e, mais ligeiramente, seiva quente/cipreste, associadas a toques de flores brancas adocicadas, bem como pontas de pequenos frutos esmagados e tostado fresco. Boa persistência. Caráter iodado no final de boca/persistência.

Alperces cobertos de mel, ananás, baunilha, madressilva e laranjas cristalizadas formam o coração desta joia doce. Rico, maduro, redondo, doce e cheio de energia no paladar, o final especiado, melado e de fruta tropical é equilibrado por uma acidez vibrante. Beber de 2028 a 2055.

Notas de pêssego e ananás maduros conferem-lhe um toque que lembra chutney, embora haja também frescura, com madressilva e yuzu, que iluminam o final de forma muito agradável. No final, revela ainda um pouco de potência, bem integrada. Sémillon e Sauvignon Blanc. Beber agora até 2040. 1.800 caixas produzidas, 500 caixas importadas.

O bouquet encarna de imediato o equilíbrio com que sonhamos, e a sua definição promete refrear quaisquer excessos. Assim, nuances de frutos de polpa branca convivem com aromas de amêndoas tostadas, notas de raiz, pimenta‑branca e, em seguida, apontamentos cítricos. A simbiose entre salinidade e doçura no ataque diz muito sobre a aptidão contemporânea deste vinho. Tem temperamento e amplitude, charme e frescura. A evolução, linear, apenas transporta conquistas perfeitamente assimiladas, conduzindo a um final persistente que sabe gerir com acerto a dimensão que nele se desabrocha. Um vinho pleno, capaz de entusiasmar várias gerações!

Cor dourada. Nariz intenso, fino, frutado e puro, com nuances de ameixa. Preciso no ataque e perfumado a meio de boca, o vinho derrete no palato, untuoso e saboroso, mas longe do final magnífico descrito en primeur.