Château de Rayne Vigneau 2002

As limitações de espaço impedem a inclusão de notas de prova. 2002 foi uma colheita mediana.

Aromas de maçãs verdes maduras e caramelo. Corpo médio, doçura média, com final espesso e frutado. Bastante simples. Melhor após 2006. Produzidas 10.000 caixas.

Nariz um pouco fechado, mas ótima textura rica e redonda no palato. Pleno e gratificante. Acidez bastante marcada. (JR)

Amarelo muito pálido e brilhante. Bouquet delicado, fresco, com muita fruta primária no nariz, quase certa afinidade com Riesling, apimentado, groselhas verdes, bananas frescas. Palato suculento, fluxo cremoso, acidez perfeitamente integrada, jogo de extrato vivo e longo, excelente fruta até o final, harmonia única.

03: Amarelo muito pálido e brilhante. Bouquet delicado com muita fruta primária e fresca; quase uma certa afinidade com Riesling, apimentado, groselhas-verdes e bananas frescas. Paladar suculento com um fluxo cremoso; mostra acidez perfeitamente integrada com um jogo de extrato vibrante e longo, ótima fruta até o final, a harmonia deste vinho é única. 18/20 2005–2040 Zubi história separada com foto de Patrick Eymery Um château sem castelo! A casa bordalesa Cordier & Mestrezat possui as caves e os vinhedos, mas não o castelo de Château de Rayne-Vigneau. Provei todos os grandes Sauternes da safra de 2002 numa tarde de domingo de março junto com Patrick Eymery, o mestre de adega do Château Rayne-Vigneau. Está satisfeito com a safra de 2002? Patrick Eymery: <div style="font-style:italic;color:#990033">Não apenas com esta safra. Passei toda a minha vida vínica no Sauternais e, em 1994, passei de Guiraud para Rayne-Vigneau. Provavelmente nunca houve tantos anos bons e bonitos em sequência nesta região desde a sua origem.</div> E como avaliaria a qualidade de 2002? <div style="font-style:italic;color:#990033">É um millésime que dá vontade de beber; portanto, um ano fresco, fácil de beber, quase descomplicado. Talvez não mereça completamente o termo que usamos com frequência aqui, “liquoreux”, porque não se apresenta tão plenamente doce quanto outras safras, por outro lado, classificadas como grandes.</div> Muitas propriedades de Sauternes às vezes fazem, a partir dos melhores lotes de colheita, uma cuvée topo de gama rara… <div style="font-style:italic;color:#990033">O objetivo é sempre produzir o Grand Vin mais perfeito possível. O que não é adequado, rebaixamos como Madame de Rayne; nosso second vin. Mas se a direção e o clima permitirem, eu talvez ainda queira fazer um “Super-Rayne”.</div>

Bouquet frutado, fresco, elegante e perfumado com toranja e damascos secos. Paladar cheio, equilibrado, denso e em camadas, com doçura marcada e boa acidez. Final muito longo e cheio. 18/20 2011 - 2035

Delicado, complexo, com belas notas tostadas, um dos vinhos mais elegantes da história recente do château; estará pronto para beber em breve.

Bouquet soberbo marcado por notas de rebuçados Ricola, citronela, fruta cristalizada, caramelo e raspas de laranja. Denso e cremoso, o palato reflete bem as características olfativas. O vinho tem untuosidade, frescura e uma intensidade de sabor que diz muito sobre a capacidade deste vinho, e deste ano, de atravessar décadas.

A cor é amarelo dourado com reflexos solares. No nariz é límpido, de intensidade média, muito frutado e de perfil fresco e puro. Exibe agradáveis notas de frutas cristalizadas e casca de laranja, lembrando aspetos mais amargos. Com aeração, mostra-se particularmente límpido e especialmente fresco. A entrada de boca é suave, depois o vinho ganha intensidade e derrete na boca. Apresenta boa consistência e um tato de boca muito refinado. A qualidade dos seus aromas coloca-o ao nível dos vinhos que eu qualificaria como perfumados. O corpo é completo. Termina saboroso, macio e longo, mantendo a sua presença tátil precisa. Final que lembra pera e frutas cristalizadas com notas de castanha ou marron glacé. É um grande êxito porque combina presença e um lado aéreo. Belo final.