Château d'Issan 2016

Aromas magníficos e sedutores de bagas vermelhas e pretas; ataque cheio, estrutura carnuda, suculento, longo e denso, taninos de primeira classe, com um final maravilhoso de amora; soberbo, imperdível.

Degustado ao longo de dois dias e, embora o ataque seja macio, com fruta e leves notas de espresso, o paladar é algo discreto na expressão de frutos vermelhos e negros com nuances de especiarias. Nota-se uma acidez de tom elevado e suspeito que o vinho entrou numa fase juvenil “fechada”. O que é inegável: taninos de grão fino e um comprimento impressionante num final marcado por frescura e tonicidade. Não mexer antes de, pelo menos, 2025.

Um tinto suculento, com notas de ameixa, corpo médio, taninos medianamente redondos e agradáveis nuances de groselha-vermelha e cedro. Começa agora a abrir. Cabernet sauvignon e merlot. Beber ou guardar.

Tal como estava na barrica, o 2016 d'Issan é ousado e suculento. Cereja escura, ferro, fumo, tabaco, couro e pétala de rosa seca surgem bem num Margaux macio e acessível. O 2016 beneficiará de mais alguns anos em garrafa, embora já seja bastante fino desde cedo. Será interessante ver quanta complexidade o 2016 ganha em garrafa. Hoje, é um pouco simples, e ainda assim tenho a sensação de que o vinho tem mais para dizer.

Aromas terrosos de floresta úmida, trufa, cerejas escuras e ervas na entrada, seguidos por um palato de fruta de caroço vermelha encorpado, fresco, sedoso, doce e polido, com um final na mesma linha. O que mais se pode pedir de um excelente Margaux? Já está maravilhoso hoje e, com envelhecimento, promete ficar ainda melhor. Dê-lhe 7–9 anos em garrafa e aproveite-o pelos próximos 15–20 anos ou mais. O vinho foi elaborado a partir de um corte de 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot.

Granada escura com núcleo opaco e bordo brilhante discreto. No bouquet apelativo surgem finos aromas tostados, ameixas maduras, um toque de violeta e raspas de laranja frescas. Suculento e elegante, com nougat e taninos finos e integrados no palato; o vinho é longo, fresco e persistente, um clássico Margaux com um toque de caramelo no final.

Expressão perfumada e de fruta escura, com notas florais de violeta, amora esmagada, tabaco e mocha. Bem estratificado, com muitos taninos maduros, um fino toque de butterscotch, fruta escura saborosa com notas de cassis, sálvia e cereja negra, e um longo final polido.

Kunz amostra de barrica 17: bouquet esguio de frutos vermelhos, groselhas, groselhas-verdes, madeira verde. Paladar esguio e seco, estrutura angulosa, taninos firmes, pouca fruta, final secante.

Bouquet esguio de frutos vermelhos, groselhas, groselhas-verdes, madeira verde. Paladar esguio e seco, estrutura angulosa, taninos firmes, pouca fruta e final secante. 15/20 2022 - 2030

O 2016 d'Issan é um corte de 64% Cabernet Sauvignon e 36% Merlot. De cor granada profunda com um toque de púrpura, explode com aromas intensos de crème de cassis, tarte de amora e ameixas cozidas, com notas de mocha, violetas e alcaçuz. No palato de médio corpo, apresenta uma estrutura sólida, com taninos firmes e de grão fino e acidez integrada, sustentando a fruta negra tensa e musculosa, e finalizando com uma persistente nota de anis.

Muita retidão e franqueza no nariz e no palato, mas pouca evolução com a aeração, o que o torna discreto em prova cega, como praticamos. Um vinho de raça, mas para guardar.

O 2016 é um elegante Margaux clássico, com bela delicadeza no palato, taninos finos e uma persistência de fazer salivar. A fruta é fresca e o final, brilhante.

Frutos vermelhos frescos, floral, silvas. Belo sumo fresco e frutado, taninos finos, palato macio. Grande êxito.

Púrpura violáceo. O bouquet de 2016 é claramente marcado por Margaux e pela frescura do Cabernet. Agradáveis notas de cassis e framboesa, além de um toque de eucalipto e pó de cacau. No palato, o vinho é guloso e de raça. Parece ter-se fechado um pouco, tanto no palato como no nariz. Tem músculo e taninos firmes, porém finos, com o porte necessário para harmonizar com a acidez. Um vinho promissor que merece algum envelhecimento.

Cor escura, intensa e púrpura. Nariz fino, frutado, suave e muito maduro. Delicado e macio desde o ataque, encantador no meio de boca, finamente suculento e aromático, o vinho desliza para um final saboroso e longo, com taninos de grão fino.

94–96. Amostra de barrica. Este vinho tem uma estrutura austera, com taninos firmes. A fruta aparece lentamente, revelando um agradável sabor a groselha-preta e uma acidez generosa. Com o tempo, será um vinho excelente; experimente após 2029.